各种原料

关于中种法的那些事儿

中种面团、主面团

综合评分 8.0 （18 做过）

请不要叫我二蕊

自制法式酸奶油

动物淡奶油、buttermilk、消毒容器

10 做过

月满西楼528

依照子瑜妈妈的方子制作的胡萝卜干，给宝宝当零食

胡萝卜、冰糖

综合评分 7.8 （689 做过）

航航麻麻_2011

自制无添加披萨酱/意面酱

番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉（根据自己接受程度调整）、披萨草（干）（也叫牛至叶）【吃不惯可不放】、罗勒（干）、糖、牛肉馅儿（猪肉馅儿）、番茄膏（尽量不要省略，实在没有用番茄沙司，但风味会有变化）、生抽（拌肉）、玉米淀粉（拌肉）

综合评分 9.0 （4028 做过）

葉子的爱与厨房

【自制肉松】（面包机版）

原料：、猪瘦肉、葱、姜、花雕酒、调味料：、植物油、生抽、蚝油、白糖、盐、五香粉、胡椒粉

综合评分 8.3 （1492 做过）

烟火间

酸梅汤

山楂片、乌梅、甘草、冰糖、清水、桂花

综合评分 7.9 （559 做过）

万万

冰镇酸梅汤

乌梅、糖桂花、甘草、冰糖、水

综合评分 7.8 （331 做过）

君之

酒酿

酒曲、糯米

综合评分 8.8 （770 做过）

labrador

红糖山楂酱

新鲜山楂、红糖、水

综合评分 8.7 （825 做过）

小小H

自制火腿肠

红曲米粉、肉馅、淀粉、蛋清、五香粉、花椒面、盐、糖、葱、姜

综合评分 7.5 （152 做过）

梅依旧

妈妈牌自制香肠/腊肠

去皮猪肉、肠衣、60°白酒、盐、糖、鸡精、卤料粉（看小贴士）

综合评分 8.2 （895 做过）

兰若寺鬼

果汁软糖

糖水杏罐头、细砂糖、麦芽糖、料理糖浆、柠檬汁、鱼胶粉、细砂糖（表面装饰）

综合评分 8.1 （24 做过）

君之

超级Q的葡萄软糖

葡萄、糖、鱼胶粉、奶锅

综合评分 5.7 （62 做过）

爱上吃的货

自制红心地瓜干

地瓜

综合评分 7.5 （262 做过）

木棉