烘培红宝书

超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

#糖浆#、麦芽糖（水饴也行）、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁（任何你喜欢的坚果）

综合评分 8.5 （3236 做过）

天然气小姐—Ariel

减糖好做的烧果子

#果子皮材料#、低粉、炼乳、椰奶（或淡奶油）、泡打粉、蛋黄、#内陷#、馅料

综合评分 7.8 （1404 做过）

爱烘焙的阿猪

小浣熊饼干

稍硬的易拉罐瓶（如加多宝、王老吉）、剪刀 尖嘴钳等工具、低筋面粉、黄油、糖粉、盐、蛋液、可可粉、黑巧克力、草莓巧克力、蔓越莓干

综合评分 8.5 （944 做过）

鱼一

春节最有年味的窗花剪纸饼干

饼干底、糖霜

8 做过

夏夏夏洛特的烤箱

韩式裱花之杯子蛋糕

意式奶油霜

18 做过

幸运草烘焙坊

奶油蛋糕抹平法 简单易操作新手必备

蛋糕胚8寸、奶油

综合评分 7.7 （276 做过）

爱蕾01

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2851 做过）

布蕾连带凯莉

太妃糖

淡奶油、白糖、麦芽糖

综合评分 8.2 （201 做过）

飞雪无霜

麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

（芋泥）台湾槟榔芋头、（芋泥）淡奶油、（芋泥）炼乳、（芋泥）黄油、（水油皮）中筋面粉（普通面粉）、（水油皮）糖、（水油皮）水、（水油皮）室温软化无盐黄油、（油酥）室温软化无盐黄油、（油酥）紫薯粉、（油酥）低筋面粉

综合评分 8.5 （3993 做过）

Eeeki小喵叶

双色黄油圈圈饼

低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、黄油、糖粉、鸡蛋、全蛋液

综合评分 7.4 （48 做过）

君之

玫瑰花形的黄油饼干 shortbread

黄油、白砂糖、小麦粉、鸡蛋、蛋黄、香草精、盐

综合评分 8.6 （38 做过）

myways

超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

鸡蛋（单个60克左右）、玉米油（色拉油）、牛奶、细砂糖（全加蛋白）、低筋粉、盐（不喜欢可以不放）、柠檬汁（白醋）

综合评分 8.2 （10086 做过）

婉安1321

葡萄干蛋糕卷

#材料A、蛋黄5颗、色拉油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、#材料B、蛋白5颗、柠檬汁、细砂糖、#材料C、葡萄干、朗姆酒

综合评分 8.0 （4784 做过）

阿涛美食日记

长颈鹿花纹奶油蛋糕卷——朴素的蛋糕卷也生动形象了哦

A:蛋白4颗，柠檬汁5滴，细砂糖50克、B:蛋黄4颗，细砂糖10克，牛奶60克，色拉油50克，低筋面粉70克，可可粉10克。

综合评分 7.9 （588 做过）

玉池桃红

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （49383 做过）

leibaobao00

烫面草莓蛋糕卷

鸡蛋、低筋面粉、黄油、细砂糖、牛奶、柠檬汁、夹馅以及装饰：、淡奶油、细砂糖、草莓、蓝莓

综合评分 7.8 （1305 做过）

惠妈妈hui