熬糖版牛轧糖

水饴版花生牛轧糖

细砂糖、水饴、水、蛋清、黄油、奶粉、无壳花生

综合评分 8.6 （163 做过）

taze又妈

牛轧糖（媲美85度C）

此量较大建议减半做、熟花生（去皮）、动物性黄油、蛋清、全脂甜奶粉、清水、白砂糖（此配方偏甜，可减量）、麦芽糖（黄色的硬的可以拉丝的那种）、盐

综合评分 7.8 （935 做过）

芥末肉松

花生牛轧糖

花生、细砂糖、麦芽糖、水、蜂蜜、蛋清

综合评分 6.8 （362 做过）

君之

超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

#糖浆#、麦芽糖（水饴也行）、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁（任何你喜欢的坚果）

综合评分 8.5 （3231 做过）

天然气小姐—Ariel

原味花生牛轧糖-麦芽糖版

生花生仁、麦芽糖、全脂奶粉、水、白砂糖、黄油、鸡蛋清

综合评分 7.9 （29 做过）

零零烘焙

牛轧糖 （麦芽糖版）

颗粒杏仁 （预先准备）、奶粉 （适量调整）、黄油、蛋白、蔓越莓 （可省略）、麦芽糖

综合评分 7.8 （67 做过）

颜妈