烘焙新手专区~面包篇

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创建时间: 2015-02-02      最后修改: 2019-04-21
16 菜谱
  • 榴莲面包

    面粉、酵母、鲜牛奶、榴莲、黄油、糖、盐

    11 做过

    IdaYingTse

  • 巧克力面包

    #面团材料:(6个)、高筋面粉、无糖可可粉、奶粉、酵母粉、鸡蛋+水、糖30-40克、盐、黄油、#馅料:、黑巧克力14克*6块、(面团中的水量请根据面粉的吸水性调整)

    综合评分 8.1 (2778 做过)

    烟火间

  • 关于中种法的那些事儿

    中种面团、主面团

    综合评分 8.0 (18 做过)

    请不要叫我二蕊

  • 香酥橙味牛奶包

    #烫种、王后硬红高筋粉、开水、#面团、王后硬红高筋粉、细砂糖、盐、鲜酵母、牛奶、黄油、酒渍橙皮、#酥粒(又叫酥菠萝)、黄油、细砂糖、杏仁粉、低筋粉、#表面装饰、全蛋液

    综合评分 9.0 (253 做过)

    啊呜511

  • 冷藏发酵

    面粉

    综合评分 8.6 (103 做过)

    不敢辜负的美食

  • 咖啡奶酪包

    汤种、高筋面粉、开水、面包原料、高筋面粉、汤种、糖、盐、奶粉、雀巢金牌速溶咖啡、全蛋液、水、即发干酵母、黄油、奶酪馅、马斯卡彭奶酪、糖粉、全脂奶粉、淡奶油、表面装饰、核桃仁、糖粉

    综合评分 8.4 (247 做过)

    哈奇0328

  • 红豆沙面包卷

    红豆沙馅、高筋面粉、白糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、水、黄油、盐

    综合评分 7.0 (181 做过)

    蝶儿sl

  • 椰蓉面包

    高筋面粉、速溶干酵母、低粉、黄油、细砂糖、盐、水、全蛋液、全脂奶粉、椰蓉、糖粉、全蛋液、全脂奶粉

    综合评分 8.2 (2113 做过)

    君之

  • 芝士火腿吐司

    高粉、低粉、细砂糖、盐、酵母、蛋+水+牛奶、黄油、芝士片、火腿、洋葱、青椒、马苏里拉、美乃滋、白芝麻

    综合评分 8.4 (616 做过)

    王光光光光

  • 香葱芝士面包条

    马苏里拉芝士、高粉、干葱末、奶粉、盐、温水、细砂糖、干酵母、黄油、沙拉酱

    综合评分 8.2 (686 做过)

    居然

  • 香葱芝士面包条

    马苏里拉芝士、高筋面粉、干葱末、水、细砂糖、黄油、鸡蛋液、盐、干酵母、奶粉、沙拉酱

    综合评分 8.5 (2201 做过)

    君之

  • 奶酥椰蓉小甜包

    馅料:黄油、馅料:奶粉、馅料:全蛋、馅料:盐、馅料:糖粉、面包体:高筋粉、面包体:低筋粉、面包体:酵母、面包体:盐、面包体:糖、面包体:全蛋液、面包体:水、面包体:黄油、面包表面:椰蓉、面包表面:蛋液

    综合评分 7.9 (85 做过)

    nee小木

  • 粗粮来做包 鲜奶玉米餐包

    高筋面粉 200G、玉米面 50G、盐 3G、耐高糖酵母 3G、糖 35G、牛奶 175G、黄油 20G

    综合评分 7.9 (209 做过)

    半日_雪

  • 红糖美味面包

    高筋面粉、红糖、盐、酵母、水、核桃仁、葡萄干

    综合评分 7.7 (2062 做过)

    面包朋福东

  • 毛毛虫面包

    高筋面粉、豆沙馅、低筋面粉、干酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、奶粉、水、黄油、全蛋液

    综合评分 8.3 (2012 做过)

    君之

  • 超级好吃的原味面包(面包机版)

    高筋面粉、黄油、盐、绵白糖(砂糖)、鸡蛋、温牛奶、奶粉、酵母(耐高糖)

    综合评分 8.4 (7145 做过)

    阳光的味道...