想为我爱的人们做一顿年夜饭

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大家总是感慨:如今过年越来越没意思,“年味”越来越淡了!是因为没有了鞭炮声吗?是因为演了几十年的“春晚”已成鸡肋吗?还是因为新衣新鞋已太平常没了儿时的那份期盼?
而这些年来大年三十的晚宴变成了在酒楼的聚餐,也是让“年”变得索然无味的原因之一吧!
总会想起小时候爸爸妈妈张罗年夜饭的情形,总想亲手为他们做一顿年夜饭,让父母开怀、见证我的厨艺长进;更想为孩子们做一顿年夜饭,让他们感受到我小时候“年”的味道!
于是,我开始悄悄地筹划......先建个菜单,然后挑选、练习、量力而行,嘻嘻!
创建时间: 2015-02-03      最后修改: 2020-09-06
49 菜谱
  • 金玉满堂

    虾、香肠、花菇、红椒、黄椒、尖椒、大蒜、越南春卷皮(或粉丝)、盐料酒糖胡椒生抽

    2 做过

    Pretear

  • 浇汁菜心

    青菜、咸蛋黄、辣椒、盐、淀粉、鸡精

    综合评分 7.4 (19 做过)

    食尚煮妇

  • 瑞雪丰年

    银杏、鸡蛋、西蓝花、白玉菇、腰果、辣椒、盐、鸡精

    综合评分 8.0 (12 做过)

    食尚煮妇

  • 黑蒜子牛肉粒

    牛里脊、蒜、香菜梗、西红柿、洋葱、胡萝卜、黑胡椒碎、盐、酱油、料酒、油、淀粉、鸡蛋、黄油、酱油、蚝油、糖、黑胡椒碎

    综合评分 8.3 (6282 做过)

    潘潘猫

  • 花式萝卜酿虾球

    白萝卜、北极虾、南瓜、猪肉、姜、玉米淀粉、生抽、鲍鱼汁、料酒、香油、盐

    综合评分 8.1 (67 做过)

    Nicole的生活书

  • 左宗棠鸡

    鸡腿、生粉、蛋黄、盐、干辣椒、大蒜、姜、葱段、生抽、白醋、白糖、清水

    综合评分 8.1 (285 做过)

    游向蓝天的鱼

  • 五彩碧玉“摆财”包

    肉末、白菜、胡萝卜、青豆、玉米、豆干、葱、姜末、盐、生抽、食用油

    综合评分 9.1 (43 做过)

    盘子会唱歌

  • 芝士牛油焗虾(年菜之满堂欢笑)

    伊面、明虾、牛油、盐、糖、香油、生粉、高汤

    3 做过

    安博

  • 八宝饭

    熟糯米饭、豆沙馅、猪板油、芒果干、猪油、糖、熟鲜白果、弥猴桃干、蔓越苺干、核桃

    综合评分 8.5 (374 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 南乳芋头扣肉

    荔浦芋头、五花肉、冰糖、蜂蜜、南乳汁、白酒、油

    综合评分 6.5 (17 做过)

    catt_s

  • 香菇酿

    肉馅、香菇、黑木耳干、葱、生粉、盐、料酒、生抽、姜蓉

    综合评分 7.7 (877 做过)

    盘子会唱歌

  • 如意福袋

    韭菜苔、豆腐皮、鸡胸肉、鸡蛋、胡萝卜、鸡腿菇、意大利小圆蘑、生抽、黄酒、葱末、姜末、高汤

    综合评分 8.5 (320 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 四季发财水晶饺

    奶白菜、澄面、鹰粟粉、沸水、盐、猪油(可用其他食用油代替)、鸡蛋、胡萝卜、香菇、香油、生抽、盐

    综合评分 8.5 (37 做过)

    面包女巫姿

  • 香烤培根金针菇

    培根、金针菇、白芝麻

    综合评分 8.2 (1807 做过)

    玉池桃红

  • 招牌宴客菜 高升排骨(完全不用盐)

    小排、料酒、糖、醋、酱油、水、食用油

    6 做过

    营养师蓝冰滢