小小麋的小小娱

Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。

淡奶油、蛋黄、牛奶、炼奶、砂糖

综合评分 7.9 （3136 做过）

baybeee

《布達佩斯大酒店》巧克力甜點: MENDL'S COURTESAN AU CHOCOLAT

全脂奶、可可豆、#THE PASTRY、水 water、麵粉 plain flour、奶油 butter、雞蛋（在碗里打散）、盐 a pinch of salt、糖 a larger pinch of sugar、#THE FILLING、黑巧克力、蛋黄、糖、可可粉、面粉、玉米淀粉（增稠用）、#THE DECORATION、糖粉confectioners sugar、香草精、牛奶、食用色素、白巧克力、奶油忌廉butter cream

综合评分 8.1 （36 做过）

發式生活日記

【笑妈】超好吃超详细轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、黄油、蛋白、牛奶、蛋黄、白糖、低粉、玉米淀粉、柠檬汁

综合评分 8.1 （555 做过）

晾晾妈妈

简易版提拉米苏裸蛋糕

6寸戚风蛋糕、马斯卡彭芝士、淡奶油、糖粉、可可粉

综合评分 7.7 （197 做过）

姗胖胖

椰蓉泡浆面包

酵头、牛奶、酵母、高粉、主面团、高粉、低粉、糖、盐、牛奶、椰浆、黄油、泡浆用椰浆、椰浆、糖

综合评分 7.7 （394 做过）

哈奇0328

Apple Tart（苹果塔）

冷的无盐黄油、苹果、盐、奶油奶酪（cream cheese)、中筋面粉、香草精、柠檬汁、糖粉、肉桂粉、白糖A、鸡蛋、杏仁片、白糖B

综合评分 8.3 （5214 做过）

鹿鹿无围

超厚酥皮泡芙搭香草卡仕达酱

#酥皮、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙面糊（厚酥版，做薄酥的自行*2）、牛奶、无盐黄油、糖、盐、低筋面粉、鸡蛋（中等大小）、#香草卡仕达酱、牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、香草精、无盐黄油

综合评分 7.3 （120 做过）

香满月

椰蓉奶酥面包

“奶酥”：、黄油、全蛋、盐、糖粉、奶粉、“面团”：、高筋粉、低筋粉、酵母、盐、糖、全蛋液、水、黄油、“装饰”：、椰蓉、蛋液+水

综合评分 7.7 （1165 做过）

BabeTata

叉烧餐包

【面团】高筋面粉、【面团】普通面粉、【面团】温牛奶、【面团】融化黄油、【面团】砂糖、【酵母】干酵母粉、【酵母】砂糖、【酵母】温水、【馅料】蜜汁叉烧肉、【馅料】葱段、【馅料】面粉、【馅料】鸡汤、【馅料】老抽、【馅料】蚝油、【馅料】麻油、【蛋液】蛋黄、【蛋液】水、【糖水】砂糖、【糖水】开水

14 做过

Comrade_Ren

原味鸡蛋仔

白砂糖 、低筋面粉 、鸡蛋、清水、瓜子油、玉米淀粉、泡打粉

综合评分 7.4 （250 做过）

堂妈小厨

酸奶慕斯

原味酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁片、冷水

综合评分 7.6 （2891 做过）

大菜的美食物语

蔓越莓麦芬蛋糕

低筋面粉、蔓越莓干、糖、泡打粉、盐、鸡蛋、牛奶、植物油

综合评分 7.0 （5274 做过）

君之

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （49343 做过）

leibaobao00

手工揉面揉至完全扩展阶段的经验汇总——鸭蹼不是梦！！！

高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

综合评分 9.2 （206 做过）

白川四两

酥皮红豆饼

红豆（红豆馅）、糖粉（红豆馅）、中筋面粉、糖粉（油皮）、全蛋液（油皮）、奶粉（油皮）、黄油（油皮）、水（油皮）、低筋面粉（油酥）、黄油（油酥）

综合评分 8.1 （53 做过）

Julodia

牛奶蒸糕（无敌简单版）

低筋面粉、牛奶（or炼乳）、泡打粉、蔓越莓、椰蓉

综合评分 8.9 （8 做过）

AmaniQ