烘焙

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慢慢成长,快快进步
创建时间: 2015-02-03      最后修改: 2021-08-31
80 菜谱
  • 拥有蛋糕组织的意式马卡龙

    #TPT、杏仁粉、糖粉、蛋白、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、蛋白粉、#糖水、细砂糖、水

    综合评分 8.7 (164 做过)

    Grace_W

  • 大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司

    #中种部分#、高粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、#主面团#、蛋白、糖、盐、酵母、奶粉、黄油

    综合评分 8.5 (1057 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 香港半岛奶黄月饼

    详见简介中

    综合评分 7.1 (1032 做过)

    啦哩噜

  • 醇正巧克力千层

    【六寸 直径15cm】、#夹馅、淡奶油、黑巧克力(法芙娜)、白砂糖(打发时用)、#饼皮、鸡蛋、白砂糖、低粉、糯米粉、可可粉(法芙娜)、无盐黄油(融化)、牛奶(全脂)、【八寸 直径20cm】、#夹馅、淡奶油、黑巧克力(法芙娜)、白砂糖(打发时用)、#饼皮、鸡蛋、白砂糖、低粉、糯米粉、可可粉、无盐黄油、牛奶(全脂)

    综合评分 7.6 (621 做过)

    Geraldine噗噗子

  • 红糖枣泥核桃蛋糕

    干红枣去核、红糖、低粉、核桃仁、鸡蛋、蜂蜜、植物油、泡打粉

    综合评分 7.3 (145 做过)

    伊莲

  • 红糖美味面包

    高筋面粉、红糖、盐、酵母、水、核桃仁、葡萄干

    综合评分 7.7 (2062 做过)

    面包朋福东

  • 养生红糖红枣司康(超健康版)

    中粉(普通面粉)、玉米油(无味的植物油都可以)、红糖、酸奶(我用的大红枣酸奶)、红枣干(去核)、鸡蛋、酵母、盐、这个方子的量大概是12只(圆形饼干模)、长帝25BL烤盘一盘量

    综合评分 7.7 (151 做过)

    凌宁宁

  • 十分美味的酥皮泡芙

    酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉(过筛)、泡芙、牛奶、无盐黄油、白砂糖、低筋面粉(过筛)、鸡蛋

    综合评分 8.2 (28438 做过)

    MIYAFUNNY米娅纷儿

  • 奶油焦糖核桃

    核桃、低筋面粉、黄油、糖粉、全蛋液、奶油焦糖酱

    综合评分 8.6 (230 做过)

    海燕的手艺

  • 苹果臻仁巧克力无粉蛋糕

    小苹果、苦甜黑巧克力、榛仁、鲜奶油、蛋黄、玉米淀粉、蜂蜜、蛋白

    综合评分 7.2 (29 做过)

    德州农民的热灶台

  • 古典巧克力蛋糕

    无盐发酵黄油、黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽)、淡奶油、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、可可粉、低筋面粉

    综合评分 8.3 (2802 做过)

    奶油樱桃

  • 香葱肉松手撕面包

    易小焙面包粉(或高筋面粉)、奶粉、酵母、糖、盐、水、黄油、全蛋液、肉松、香葱

    综合评分 9.1 (1250 做过)

    海燕的手艺

  • 懒人肉桂卷 Cinnamon Roll(只发酵一次)

    高筋面粉、砂糖、盐、干酵母、水(冬天就用温水)、玉米油、#卷馅、肉桂粉(现磨最佳)、肉蔻粉(现磨最佳)、细砂糖、红糖、#表面、糖霜、水

    综合评分 7.8 (86 做过)

    黄花

  • 零基础造型-椰蓉小排包 #皮黑森林#

    #面团材料:、高筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油、奶粉、鸡蛋、酵母、#抹料:、椰蓉、淡奶油、糖粉、黄油、蛋黄

    综合评分 8.2 (489 做过)

    皮黑森林

  • 极致细腻的低脂戚风(2蛋6寸)

    蛋黄糊材料:、低粉70克、蛋黄2个、玉米油10克、牛奶95-100克、蛋白霜材料:、蛋清2个、细砂糖50克、柠檬汁或白醋5-6滴、盐1克

    综合评分 7.8 (1066 做过)

    在你身边SUN

  • 淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨

    淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁(tips)

    综合评分 8.0 (4150 做过)

    哈姆QQ