「食·日本東京」復刻MR. CHEESECAKE軟心乳酪蛋糕,メスターチーズケーキ
奶油奶酪、细砂糖、酸奶油、希腊优格乳、淡奶油、白巧克力、鸡蛋黄、柠檬汁、香草膏、杏仁精油、玉米淀粉、*芒果或者任何您喜欢的各种水果
综合评分 8.8 (155 做过)
#配方可以做32个50g的月饼、#流心馅/约5g每个、淡奶油、牛奶、黑芝麻粉、细砂糖、吉利丁粉、冷水、#黑芝麻馅/25g每个 共800g、#黑芝麻饼皮/约20g每个、猪油、奶粉、糖粉、黑芝麻粉、低筋面粉、牛奶(牛奶可根据面粉吸水性看状态增减)
综合评分 6.9 (46 做过)
松下宝藏小方、#泡芙酥顶、黄油A、低筋面粉A、糖粉、食用色素、#泡芙面糊、低筋面粉B、黄油B、水、全蛋液、细砂糖、盐、#装饰、淡奶油、糖粉、水蜜桃、喜欢的香草
综合评分 8.0 (10 做过)
鸡胸肉(去皮去骨)、芦笋、黄油、橄榄油、蒜泥、意大利混合香料、辣酱(可又可无)、鸡汤、柠檬汁、干香芹碎、干辣椒碎、装饰用柠檬片、盐(腌鸡肉)、现磨黑胡椒碎(腌鸡肉)、洋葱粉(腌鸡肉)
综合评分 7.5 (123 做过)
【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉
综合评分 8.3 (9480 做过)
#樱桃部分、樱桃、红糖、淀粉、威士忌(见贴士1)、#干性材料、全麦粉、即食燕麦片、无糖可可粉(见贴士2)、无铝泡打粉、小苏打粉、细海盐、肉桂粉、#湿性材料、熟牛油果、大号鸡蛋(室温)、普通原味无糖酸奶(室温)、香草精、蜂蜜、#其它、黑巧克力豆
综合评分 9.0 (157 做过)