面•饼•形而上

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创建时间: 2015-02-04      最后修改: 2023-12-17
162 菜谱
  • 四川凉面

    面条、香油、红油辣椒、生抽、盐、白糖、花椒

    综合评分 7.9 (642 做过)

    ran

  • 烫面蒸春饼

    普通高筋面粉(饺子面条粉)、热水(约80度)、油、#注:热水温度要够烫,春饼口感才会软。、#面粉牌子不同,热水的量会有差异。揉好的烫面不粘手。

    综合评分 8.5 (297 做过)

    Michelle米歇尔

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9212 做过)

    奇迹-75

  • 快手香蕉派

    香蕉、馄饨皮

    综合评分 7.9 (6607 做过)

    峻熙妈妈厨房

  • 马拉盏(专业面点师授课笔记)

    低筋面粉500克、无铝泡打粉15克、鸡蛋、食用油200ML、水或者纯牛奶200ML、吉士粉、糖375克

    综合评分 6.8 (222 做过)

    -逆风飞舞-

  • 椒盐手撕饼

    普通面粉、水、植物油、盐、椒盐

    综合评分 8.7 (747 做过)

    我很家常

  • 馅饼

    中筋面粉、白菜、猪肉馅、温水、植物油、花椒、葱、姜、盐、生抽、蚝油、鸡精、料酒、香油

    综合评分 8.3 (736 做过)

    米瑞食记

  • 千层蛋糕(面糊不结块搅拌法+抹茶粉无颗粒)

    黄油、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖、面粉筛

    综合评分 8.4 (505 做过)

    时光街tonny彤

  • 塔皮/派皮 Short crust pastry

    普通面粉、无盐黄油、盐、冰水

    综合评分 7.3 (53 做过)

    yanyanfoodtube

  • 铜锣烧

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、盐、泡打粉、豆沙

    综合评分 7.5 (3019 做过)

    summer的家

  • 生菓子——樱花

    #白玉粉(日式汤团粉)、#葛粉、#糯米粉、#白砂糖、水、白豆沙(白花豆)、食用色素(黄,红)、土豆淀粉(布面用)

    综合评分 8.0 (16 做过)

    Pierrekwan

  • 桔梗-超简单和菓子教程(不是和“果”子哦~)

    白练皮、赤豆泥、天然食用色素(紫、黄)

    综合评分 7.5 (70 做过)

    鹤山冲

  • 抹茶豆浆花卷

    豆浆、耐高糖酵母、面粉、抹茶粉、绵白糖

    综合评分 8.4 (19 做过)

    王光光光光

  • 根本停不下来系列——韩式甜辣酱拌面

    韩式甜辣酱、番茄酱、方便面

    综合评分 6.5 (86 做过)

    bakerfannie

  • 彩色面 有机面 蔬菜面 手工面 女侠森森

    普通或高筋面粉、食用盐、南瓜泥、蔬菜汁、紫薯粉、水

    综合评分 8.8 (817 做过)

    女侠森森