猪啊牛啊羊啊...

南乳汁红烧肉（乳腐红烧肉）

五花肉、料酒，葱姜（汆肉用）、葱结、姜片、蒜末、桂皮、香叶、八角、花椒、高汤或热水、油、酱汁：、南乳汁、生抽、料酒、糖、老抽、红曲粉（可不放）、乳腐（可不放）

综合评分 7.9 （37 做过）

一索妈

腐乳汁红烧肉-好吃不腻入口即化

五花肉、王致和腐乳和汁、冰糖、生抽、老抽、料酒、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶

综合评分 8.6 （102 做过）

曹先森v

红烧窝骨筋

牛窝骨筋、生抽、老抽、姜、葱、白糖、油、料酒

综合评分 7.6 （32 做过）

abilityning

土豆焖牛腩

牛腩、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、陈皮、花椒、水、#酱料、腐乳（王致和大块腐乳）、腐乳汁（王致和腐乳的汁）、红油郫县豆瓣、蚝油、#调味汁、生抽、料酒、糖、盐

综合评分 8.7 （1271 做过）

E路拾缘

牛肉超嫩的方法

牛肉、酱油、蚝油、淀粉、小苏打、鸡蛋清、清水

综合评分 8.8 （25 做过）

mindmind

最简单的方法把一块肉吃了

盐、猪肉一块、料酒

综合评分 8.5 （36 做过）

梁栋笃笑

无敌美味酱牛肉～

牛腱、甜面酱、腐乳（酱豆腐）、洋葱、草果、香叶、桂皮、花椒、八角、干辣椒、生姜、黄豆酱油

综合评分 7.8 （92 做过）

茉莉麻麻0929

蘸汁肘花

猪肘、香菜根、生抽、八角、麻椒、香叶、干辣椒、蒜、姜、小葱、冰糖、醋、辣椒油、香菜

综合评分 8.0 （175 做过）

肖艾米

肘花！肘花！

食材：前肘一个、生姜、大葱、桂皮、大料、干辣椒、香叶、生抽、料酒、食盐、棉布、棉绳 调味料汁：大蒜、小米辣、蚝油、辣鲜露、米醋、香油

7 做过

堂妈小厨

自制肘花（卤水的制作）

肘子、料酒、姜片、干辣椒、生抽、老抽、盐、冰糖、肉蔻、草果、丁香、香叶、大料、桂皮、山楂干、甜面酱

综合评分 8.6 （30 做过）

米猪妈

酱肘花

冰糖、葱段、八角、老抽、李锦记锦珍生抽、姜、盐、花椒、王致和料酒、香叶、桂皮 、海天黄豆酱

4 做过

仁惠小厨

超清甜！清炖牛腩（潮汕做法）

牛腩、芹菜粒（小香芹）、南姜、白萝卜

综合评分 8.8 （352 做过）

阿拉蕾蕾蕾蕾蕾蕾蕾

隔两周就要做一次的五香酱牛肉

牛腱、小葱、生姜、黄酒、生抽、老抽、香叶、茴香、桂皮、水、冰糖

综合评分 8.8 （200 做过）

Carrie的厨房

绝绝子！甩饭店几条街的粉蒸肉（粉蒸排骨）

五花肉（排骨）、红薯（土豆）、蒸肉粉、#腌料#、料酒、薄盐生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、鸡精、郫县豆瓣酱、蒜瓣

综合评分 8.5 （1704 做过）

曾经-11