B-read-欧美风

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创建时间: 2015-02-04      最后修改: 02-22
102 菜谱
  • 无油德式奶酥包

    柠檬凝乳(见前一篇菜谱)、高筋面粉、酵母、砂糖、蛋液、水(温热)、柠檬皮、盐、低筋面粉(奶酥粒用)、帕玛森芝士粉(奶酥粒用)、砂糖(奶酥粒用)、蛋液(奶酥粒用)、糖粉(装饰用)

    综合评分 8.0 (116 做过)

    苗苗桑

  • 新西兰杏仁无花果面包

    酵头、高筋面粉、酵母粉、糖、水、面粉混合物、高筋面粉、全麦面粉、酵母粉、油、盐、杏仁碎、无花果干

    7 做过

    爱理不理DeeeeeJ

  • 米歇尔可可面包(林大厨的手拌巧克力面包)

    高筋面粉、水、酵母、可可粉、耐热巧克力豆、盐

    综合评分 7.4 (2124 做过)

    老辰儿

  • 蜂蜇面包

    #面包、低粉100g、高粉100g、细砂糖30g、盐一小撮、速发干酵母5g、鸡蛋+牛奶混合140ml、无盐黄油40g、#卡仕达酱(用300g)、牛奶250ml、香草豆荚1/4支、蛋黄2个、细砂糖60g、低粉15g、玉米淀粉15g、樱桃白兰地1-2大勺、淡奶油100g、细砂糖1小勺、#焦糖杏仁、杏仁片120g、细砂糖75g、淡奶油75g

    6 做过

    Dear6Hm-

  • 山羊奶酪面包

    高粉、低粉、细砂糖、盐、即发干酵母、蛋、牛奶、黄油

    1 做过

    印佳

  • 蒜味奶酪面包

    高粉、低粉、黄油、蒜味奶酪、细砂糖、盐、即发干酵母、蛋、牛奶

    0 做过

    印佳

  • 红豆粉小面包

    红豆粉、高筋粉、水、盐、酵母、白糖

    综合评分 7.8 (12 做过)

    王光光光光

  • 汤种芋泥奶香面包

    #A汤种、芋头泥20g、高粉10g、水50g、#B面团、高粉210g、细砂糖20g、即溶酵母3g、盐1/4小勺、水95g、无盐黄油15g、#C内陷、芋头泥150g、无盐黄油15g、黄砂糖20g、#D酥松粒(装饰)、糖粉30g、奶粉5g、低粉50g、无盐黄油40g

    10 做过

    Dear6Hm-

  • 叶形香芋面包

    高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、牛奶、酵母、黄油、馅料:、香芋、紫薯、黄油、糖

    综合评分 7.6 (245 做过)

    惠妈妈hui

  • 砂糖餐包

    高筋面粉、水、牛奶、鸡蛋、奶粉、黄油、盐、酵母、细砂糖

    综合评分 8.4 (477 做过)

    0夏天0

  • 咖啡面包结

    A卡仕达酱、全蛋、细砂糖、高筋面粉、鲜奶、B即溶咖啡粉、水、高筋面粉、细砂糖、盐、即溶酵母粉、无糖可可粉、C无盐黄油、D装饰、蛋白、杏仁粒

    0 做过

    Syes__

  • 罗宋甜面包

    高筋粉、黄油、酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、奶粉、水

    综合评分 8.4 (3647 做过)

    君之

  • 杏仁焦糖辫子牛角包

    高筋面粉、牛奶、干酵母、蛋液、高筋面粉、焦糖浆、杏仁片、糖、盐、蛋液

    综合评分 8.2 (104 做过)

    伊莲

  • 瓜子奶香土司

    熟瓜子仁、高筋粉、黄油、牛奶、糖、盐、酵母、鸡蛋、奶粉、热水

    1 做过

    YOYO

  • 法式蘑菇面包

    高筋面粉、全麦粉、盐、酵母、水

    5 做过

    面包朋福东