二妮私房蛋糕谱

腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

糕粉：、水磨糯米粉、雪媚娘皮：、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、热水、黄油、内馅儿：、淡奶油、奥利奥饼干屑、糖粉

综合评分 8.5 （19430 做过）

season_j

千层酥皮

低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖

综合评分 8.1 （1354 做过）

飞雪无霜

烫面戚风蛋糕卷，平凡，不平淡。

鸡蛋、牛奶、色拉油、细砂糖、低粉

综合评分 8.5 （2279 做过）

子-迪

电饭煲蛋糕，无需称

鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、绵白糖、白醋

综合评分 7.7 （3811 做过）

沛瑶妈咪

奶油泡芙

低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖、盐、水、淡奶油、糖

综合评分 8.4 （10688 做过）

密斯chen

抹茶漩涡蛋糕

鸡蛋（60g每个）、细砂糖、抹茶粉（我用的箬竹）、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒（我用的朗姆酒）、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒（我还是用的朗姆酒）

综合评分 7.6 （2510 做过）

Sherry今天喝奶茶了吗

最容易成功的chocolate macarons 巧克力马卡龙

糖粉（icing sugar）、杏仁粉、可可粉（dutch coco powder）、细砂糖、蛋白、塔塔粉（cream of tartar）、盐、黑巧克力75％、鲜奶油

综合评分 6.6 （248 做过）

MissJuno爱Cake

抹茶戚风蛋糕卷

#蛋糕体、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油/色拉油、水、抹茶粉（抹茶溶液）、开水（抹茶溶液）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、#内馅儿、淡奶油、细砂糖（内馅儿用）、蜜红豆（或红豆沙）

综合评分 8.0 （4022 做过）

奶油樱桃

多味花生牛轧糖

白色棉花糖（落基山牌）、黄油（安佳无盐）、奶粉（安佳无糖德运亦可）、花生米（喜欢花生的请多加）、咖啡粉、芝士粉、绿茶粉（五十玲）、可可粉（法芙娜）、海盐

综合评分 8.1 （3671 做过）

青橙子

奶酪培根土司堡

奶香土司(或市售原味土司1条)、黄油、奶酪片、培根、干燥法香末、盐、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁

综合评分 8.0 （68 做过）

君之

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6697 做过）

潇潇媽

早餐小面包 #皮黑森林#

#面团材料：、高筋面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、黄油、白糖、盐、#刷面用：、玉米油

综合评分 7.7 （833 做过）

皮黑森林

Croissants （原味可颂）

高筋面粉、细砂糖、干酵母、温水、盐、鲜奶油（heavy cream ）、熔化的无盐黄油（揉面用）、冷的无盐黄油（裹入用，最好别切开）、鸡蛋（刷表面）、牛奶（刷表面）

综合评分 7.6 （192 做过）

鹿鹿无围

葱火腿司康

低粉、牛奶、无盐黄油、鸡蛋、糖、泡打粉、盐、火腿（或培根或午餐肉都行）、小葱、海椒面（微辣）

综合评分 7.9 （1928 做过）

王光光光光

葡萄干司康饼

(A)低筋面粉、(A)砂糖、(A)粗盐、(A)泡打粉、黄油、牛奶、葡萄干、牛奶（成型用）

综合评分 7.6 （45 做过）

_vkpersona

星空棒棒糖 珊瑚糖版本

珊瑚糖(艾素糖)、水、ck 3厘米球形硬性模具、打印好的可食用糖纸、不粘锅、温度计、脱模油

综合评分 8.0 （324 做过）

NANA0519