美食美刻

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创建时间: 2015-02-06      最后修改: 2020-03-10
56 菜谱
  • 意式马卡龙-超详细教程

    饼身需要的材料👇🏼、杏仁粉(尽量细)、无淀粉糖粉、蛋清、蛋白粉、色粉、细砂糖、纯净水、蛋清、以上是饼身的材料,要做夹馅的看我另外一个单独的教程。

    综合评分 8.8 (128 做过)

    金粒籽

  • 💯百变红茶基(可做奶茶、港式冻柠茶)

    红茶叶或者红茶粉、纯净水、蜂蜜或白砂糖

    综合评分 8.7 (205 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 马修Matthew-浓郁香缇巧克力覆盆子蛋糕<熊谷裕子>

    <覆盆子果酱Raspberry Jam>、<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<潘趣酒Punch>、覆盆子利口酒(没有用朗姆)、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分法)、<干纳许Ganache>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、鲜奶油、<装饰>、可可粉、金箔

    综合评分 8.2 (326 做过)

    姗胖胖

  • 乳酪优格巴巴洛瓦(Bavarois)

    奶油奶酪、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#优格香草蛋奶酱、牛奶、香草荚、蛋黄、无糖酸奶、细砂糖、#焦糖液、细砂糖、冷水、开水

    综合评分 8.6 (8 做过)

    奶油樱桃

  • 香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感

    发酵黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、香草荚、泡打粉、水(糖浆用)、细砂糖(糖浆用)、香草荚

    综合评分 8.2 (2893 做过)

    饼干小姐8am

  • 好喝到炸的柠檬养乐多 (图片详细教程)

    柠檬、养乐多、糖、热水、冷水

    综合评分 7.9 (936 做过)

    春风一度

  • 提拉米苏/简易蛋黄消毒法,手指饼干不漂浮的要点。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4

    马斯卡彭、淡奶油、细砂糖、蛋黄、吉利丁片、速溶黑咖啡粉、咖啡酒、手指饼干

    综合评分 8.4 (557 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)

    红糖/黄片糖皆可、纯正马蹄粉、椰浆、纯牛奶、炼奶(或白糖)、清水

    综合评分 8.6 (16060 做过)

    阿官夫人Ivy

  • 日式红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥(我用自己熬的也可以用买的)

    综合评分 8.4 (8813 做过)

    王光光光光

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14676 做过)

    _慧绘美食记_

  • 麻将巧克力超详版

    白巧克力、黑巧克力、坚果仁、巧克力蛋糕胚

    综合评分 8.5 (1013 做过)

    刘小喵喵

  • PH大师的维也纳酥饼

    无盐黄油、盐(盐之花)、香草豆荚粉、糖粉、蛋白、低筋面粉、熟蛋黄

    综合评分 8.3 (376 做过)

    阿云avi

  • 自制哈根达斯风味的冰淇淋

    鸡蛋、淡奶油、炼乳、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.4 (14382 做过)

    白云浅浅

  • 完胜85度C牛奶椰丝小方

    牛奶、淡奶油、玉米淀粉(粟粉)、白糖、椰蓉、不喜欢椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉

    综合评分 8.2 (20450 做过)

    0李大呆0

  • 港式蜂蜜厚多士(浓郁版)

    方包(超市买或自己烤制均可)、无盐黄油、蜂蜜、八喜冰激凌香草味

    综合评分 8.1 (1862 做过)

    Fifi妃