日式三文鱼茶渍饭 Salmon Chazuke with Dashi
野生三文鱼、寿司米、芝麻、日式高汤Dashi、味醂 Mirin、生抽、白糖、香葱
综合评分 7.6 (22 做过)
理由:高汤做法在“技术贴”菜单 用了香菇 昆布 柴鱼片和鯷鱼片 没有就用xiaga
A:、土豆1个(175g)煮熟去皮后160g、小三角奶酪2块(或切达奶酪30g)、牛奶100ml(±15)、高粉200g 低粉80g、盐4-5g 酵母4-5g 玉米油25ml、蛋清1个(35g)
综合评分 7.0 (23 做过)
A 低筋面粉 125克、A泡打粉 5克、A芝士粉 50克、A全蛋 2个(大个的)、A牛奶 70克、A色拉油 70克、A盐,白胡椒 各1.5克、A炒好的洋葱泥 40克、B烟熏三文鱼切片 80克、B奶油奶酪 90克、B莳萝 一把、B洋葱片 80克、B圣女果 3,4个、模具尺寸:21cm X 8cm X 6cm
综合评分 7.9 (36 做过)
理由:用Cream cheese