凉菜:德国柏林老奶奶的油醋汁土豆沙拉 Omas echter Berliner Kartoffelsalat
土豆 vorwiegend festkochend、油醋汁:、a甜芥末酱,中辣、a糖、a酸黄瓜汤汁、a白葡萄酒醋、a蓟油或葵花籽油、a洋葱 大个儿、a蒜,选放、酸黄瓜、酸苹果、b盐、胡椒粉、c香葱、大葱或欧芹、c水萝卜片、c煎培根碎片、大茴香?Kümmel
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#中种面团 水68克 椰浆60克、全麦粉、即时酵母、盐、枫糖浆、水、椰浆、#主面团 椰浆 60克 中种面团 全部、中筋面粉、干酵母、枫糖浆、盐、水、椰浆、中种面团
综合评分 7.8 (11 做过)
#面团、高筋面粉 255克 低筋面粉 85克 酵母 5克 细砂糖 55克 盐 5克 奶粉 15克 蛋液 50克 水 138 黄油 30、#裹入油、黄油 150克、蜜红豆 适量、#表面装饰、杏仁片 适量 全蛋液 适量
综合评分 8.6 (178 做过)
高筋粉(普通面粉不可以)、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水(和面用)、鸡蛋、耐高糖酵母(一定要耐高糖的)、常温牛奶或者水(溶解酵母用)、黄油室温软化
综合评分 8.7 (2905 做过)