冰淇淋感淡奶油Topping
淡奶油、糖粉
0 做过
酸莓小姐
PH打发巧克力奶油
苦甜巧克力(偏好法芙娜加勒比)、高脂鲜奶油、砂糖
综合评分 9.0 (1834 做过)
MOREOVER
慕斯淋馅儿——水果塔的好搭档
蛋黄(卡仕达酱)、细砂糖(卡仕达酱)、低筋粉(卡仕达酱)、牛奶(卡仕达酱)、香草荚(卡仕达酱)、无盐黄油
8 做过
超级鲍勃
翻译几款常见的奶油霜(一)---美式奶油霜American Buttercream Frosting
无盐黄油(室温)、糖粉、牛奶、香草精华、盐
5 做过
翻译几款常见的奶油霜(二)---法式奶油霜 French Buttercream Frosting
细砂糖、水、蛋黄、无盐黄油、香草精、盐
2 做过
翻译几款常见的奶油霜(三)---意式蛋白霜 Italian Meringue Frosting
蛋白、塔塔粉或柠檬汁、细砂糖、水、香草精、盐
1 做过
翻译几款常见的奶油霜(四)---瑞士奶油霜 Swiss Buttercream Frosting
意式蛋白霜、无盐黄油(室温软化)
翻译几款常见的奶油霜(五)---白鼬奶油霜 Ermine Frosting
中筋粉、牛奶、无盐黄油(室温软化)、细砂糖、香草精、盐
翻译几款常见的奶油霜(六)---奶油奶酪霜
奶油奶酪(室温软化)、黄油(室温软化)、细砂糖或糖粉、盐、香草精
综合评分 7.4 (35 做过)
翻译几款常见的奶油霜(七)---白巧克力甘纳许 White Chocolate Ganache Frosting
白巧克力、淡奶油、香草精、盐