抹茶蜜豆蛋糕卷
抹茶粉(箬竹)、蛋黄、蛋白、普通面粉(低粉等量可选)、热水、玉米油、细砂糖、柠檬汁、内馅、淡奶油、糖粉、蜜豆
综合评分 8.2 (2135 做过)
泳歌
豆腐焦糖香蕉蛋糕卷
绢豆腐(嫩豆腐)、细砂糖、蛋黄、玉米油、低筋面粉、蛋白、细砂糖、內馅、淡奶油、焦糖酱、香蕉
综合评分 8.8 (31 做过)
kakeru
百香果慕斯
百香果汁、六寸戚风材料、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、百香果慕斯层、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片(吉利丁粉等量)、朗姆酒(无可替代.不可少)
综合评分 8.9 (6951 做过)
红茶薯泥卷
红薯(中等大小)、牛奶、斯里兰卡红茶、水、鸡蛋、细砂糖1、细砂糖2、低筋面粉、色拉油、淡奶油、细砂糖
综合评分 7.2 (36 做过)
王光光光光
中岛老师红薯蛋糕卷
黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、黄蔗糖、豆浆、【蛋黄糊】、低筋粉、蛋黄、菜籽油、熟黑芝麻、【蛋白霜】、蛋白、【红薯馅】、红薯
综合评分 8.0 (377 做过)
唐栗子
波点蛋糕卷
(一)蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、细砂糖、(三)装饰、红曲粉、裱花袋、(四)夹馅、淡奶油、细砂糖、(五)工具、烤盘28*28cm、油布同尺寸的、波点底图(提前打印)
综合评分 8.4 (789 做过)
_慧绘美食记_
咖啡奶油蛋糕卷
蛋黄、蛋白、细砂糖、盐、色拉油、速溶咖啡粉、热水、低粉、泡打粉、朗姆酒、咖啡香油、淡奶油
4 做过
猫大王
低筋面粉、无盐黄油、蛋黄、绵白糖、速溶咖啡粉、热水、蛋白、绵白糖、安佳鲜奶油、细砂糖、速溶咖啡粉
综合评分 7.8 (109 做过)
妍色
津田咖啡卷
蛋黄5个,蛋白4个,黄糖70g,低粉40g,黄油40g(隔水融化)4大勺速溶咖啡粉加一点热水溶化。
综合评分 7.8 (36 做过)
印佳
甘纳许巧克力蛋糕卷
#可可蛋糕卷、鸡蛋、水、低粉、细砂糖、可可粉、色拉油、柠檬汁、#甘纳许巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.1 (1996 做过)
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)
综合评分 8.4 (49358 做过)
leibaobao00
草莓蛋糕卷
低粉、蛋、烤盘、砂糖、牛奶、草莓、鲜奶油、砂糖、砂糖、水、洋酒
综合评分 8.4 (436 做过)
爱整蛋糕滴欢
抹茶蛋糕卷
低筋面粉、抹茶粉、鲜奶油、蛋黄、绵白糖、无盐黄油、蛋白、细砂糖
综合评分 7.1 (1223 做过)
轻松熊蛋糕卷
无盐黄油、低粉、可可粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、醋或柠檬汁、淡奶油、细砂糖、巧克力笔或融化巧克力、水果或蜜豆
综合评分 7.6 (173 做过)
我开动啦
巧克力蛋糕卷
猕猴桃、树莓、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、糖浆、鲜奶油300克,细砂糖16克、菠萝(去皮)
综合评分 7.2 (40 做过)
跟着小嶋做烘焙
蒙布朗蛋糕卷
无盐黄油、低筋面粉、蛋黄、绵白糖、蛋白、绵白糖、鲜奶油、栗子泥、细砂糖、栗子泥、朗姆酒、无盐黄油
综合评分 7.5 (309 做过)