小嶋老师的茉莉奶冻
茉莉花茶、牛奶、细砂糖、淡奶油、明胶
综合评分 8.7 (271 做过)
孙二娘不做叉烧包
焦糖奶冻
牛奶、鲜奶油、糖、热水、吉利丁片、蛋黄、柠檬汁
综合评分 7.4 (67 做过)
晴天小超人
抹茶奶冻 Matcha Green Tea and Milk Jelly
白砂糖 Granulated sugar、抹茶粉 Matcha powdered green tea、吉利丁片 Sheet gelatin、全脂牛奶 Whole milk、热开水 Hot water
6 做过
丁霖Crystal
意式柠檬香橙奶冻
柠檬奶冻 1. 淡奶油 、2. 鲜柠檬汁、3. 糖、.4 吉利丁、香橙果冻、1. 鲜橙汁、2. 鲜柠檬汁 、3. 糖、 4. 吉利丁、5.橙肉丁
综合评分 8.4 (20 做过)
蒲公英爱烘焙
老北京宫廷奶酪
全脂牛奶、米酒(酒酿或者北方人说的醪糟)、白醋(直接用浓的纯米酒可以不加)、白糖
综合评分 8.1 (13 做过)
SeRaPh六翼
南瓜奶酪布丁
南瓜泥、奶油奶酪、牛奶、奶油、糖、柠檬汁、鸡蛋、红茶、焦糖用砂糖
1 做过
兜兜安
树莓可可布丁(超快手)
糖、寒天粉(琼脂)、香草精、可可粉、葛粉、树莓、枫糖浆、牛奶
西德尼胡同
玫瑰风味小布丁(Petits pots de crème à la Rose)
牛奶、淡奶油、蛋黄(两个小)、砂糖(可减半)、玫瑰糖浆、玫瑰香精(可省)、玫瑰水(干玫瑰泡)、食用红色素
4 做过
小小小飞羊
双色荔枝果冻
荔枝、玫瑰茄、鱼胶粉、蜂蜜
综合评分 6.9 (63 做过)
狗尾巴草
《菓子学校》咖啡冻
咖啡粉、开水、细砂糖、淡奶油、牛奶、咖啡酒、细研磨咖啡粉、吉利丁、水
综合评分 8.1 (210 做过)
奶油樱桃
杏子果冻
杏子、白砂糖、吉利丁片/粉
综合评分 8.0 (23 做过)
一粒葡萄
百香果酸奶意式奶冻<Passionfruit Yogurt Panna Cotta>
吉利丁片、淡奶油、砂糖、酸奶、百香果汁、热水(不超过80度)
综合评分 8.7 (620 做过)
加奶不加糖-v
夏日黄桃果肉果冻(极简冰粉版)
冰粉粉、糖水黄桃:、新鲜黄桃、冰糖、果冻:、糖、柠檬汁、水
综合评分 8.5 (27 做过)
【修道院点心食谱】加泰罗尼亚烤布蕾Crema Catalana
牛奶、肉桂棒、柠檬皮、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、#完成后撒上、砂糖、#最后点缀装饰用、杏仁片
3 做过
乃心心心
草莓浮云杯(免烤、需打发奶油)
淡奶油、细砂糖、吉利丁片、草莓果酱
0 做过
素咫