#本食谱份量可制作1份德式圣诞蛋糕、#杏仁膏、杏仁粉、糖粉、蛋清、#面团(中种)、中筋面粉、干酵母、牛奶、#面团(主面团)、中筋面粉、盐、细砂糖、蛋黄、发酵黄油、肉豆蔻粉(调味料)、小豆蔻粉(调味料)、朗姆酒渍果干、杏仁片、#装饰、糖粉
3 做过
#水油面、中筋粉、猪油、花生油、麦芽糖、热水、#干油酥、低筋粉、猪油、#肉馅、夹心猪肉末、盐、老抽、生抽、白胡椒粉、糖、生姜汁、白酒
综合评分 9.0 (827 做过)
1.面团:高筋粉250克,牛奶155克 干酵母3克,幼砂糖25克 无盐黄油15克,食盐2克 2.奶酪馅:奶油奶酪200克,糖粉60克 淡奶油60克,玉米淀粉10克 3.表面刷液:鸡蛋1个
综合评分 7.4 (14 做过)