试着做过的各种

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创建时间: 2015-02-11      最后修改: 2016-09-08
67 菜谱
  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)

    综合评分 8.5 (20913 做过)

    泳歌

  • 酒店吐司

    金像高粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、水贻、耐高糖酵母、黄油、顶部黄油 适量

    综合评分 8.6 (428 做过)

    半日_雪

  • 最好吃的吐司~70%中种北海道

    高筋粉(中种)、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

    综合评分 8.7 (5262 做过)

    leibaobao00

  • 绿豆糕

    脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖(不可少.无可替代)、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)

    综合评分 8.0 (21765 做过)

    泳歌

  • 大酱汤

    牛肉、豆腐、金针菇、蛤蜊、西葫芦、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋葱、大酱、辣椒酱、淘米水、油

    综合评分 8.1 (5539 做过)

    笛子

  • 甘纳许巧克力蛋糕卷

    #可可蛋糕卷、鸡蛋、水、低粉、细砂糖、可可粉、色拉油、柠檬汁、#甘纳许巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.1 (1996 做过)

    王光光光光

  • 圣诞草莓雪人裸蛋糕~超简单懒人版

    7寸烟囱戚风(其他尺寸或者圆模也可以)、淡奶油(有点多,150克足以)、草莓、细砂糖(打发奶油用)、黑巧克力(可选)、奶粉(或防潮糖粉)

    综合评分 8.2 (1018 做过)

    leibaobao00

  • 天际Yamanoha—香缇巧克力配抹茶慕斯蛋糕<熊谷裕子>

    <抹茶海绵蛋糕体Génoise thé vert>、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、<潘趣酒Punch>、白兰地、水、<香缇巧克力Chantilly chocolat>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、鲜奶油(6分发)、<巧克力脆片Chocolat feuillantine>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、脆片、<抹茶慕斯Mousse th é vert>、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、可可含量28%的白巧克力(切碎)、抹茶粉、砂糖、白兰地、鲜奶油(7分发)、<装饰>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、镜面果胶、金箔(或其他装饰物)、*潘趣酒的材料事先混合备用

    综合评分 8.4 (405 做过)

    姗胖胖

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3990 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 可可曲奇

    黄油、糖粉、低粉、淡奶油、可可粉

    综合评分 7.7 (22 做过)

    风一样的婶子

  • 红烧豆腐

    草菇老抽、豆腐、葱、姜、蒜、盐、蚝油、淀粉、鸡精、花椒面

    综合评分 7.7 (5692 做过)

    味道大爆炸

  • 谁都可以做出好吃的红烧肉

    #主料、五花肉、#配料、八角、香叶、桂皮、大葱、姜片、#调料、酱油、老抽、冰糖

    综合评分 8.4 (7225 做过)

    小美的美食

  • 原味蛋糕卷

    蛋黄、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、白砂糖、醋

    综合评分 8.4 (21232 做过)

    小媳妇厨房

  • 糖醋脆皮豆腐

    老豆腐、醋、番茄酱、生抽、盐、糖、水淀粉、葱花、芝麻

    综合评分 7.8 (5105 做过)

    小辞xiaoci

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