老夫的少女心蝴蝶结面包
高筋面粉、鲜酵母、鸡蛋、奶粉、盐、糖、黄油、火龙果汁
综合评分 8.4 (240 做过)
吃吃吃货羊咩咩
迷你可颂面包(不开酥版)
高筋面粉、鸡蛋、牛奶、无盐黄油、盐、耐高糖酵母、糖、有盐黄油
综合评分 7.8 (71 做过)
-LiLi烘焙-
压箱底十年配方——经典香草冰淇淋附原理
牛奶、淡奶油、糖、香草精、蛋黄、冰淇淋机
综合评分 9.1 (38 做过)
西楼望月Joy
低卡牛奶版蘑菇浓汤意面,超满足下雨天必备
牛奶、面粉、盐、黄油、蘑菇、意面、胡椒、孢子甘蓝或西兰花或任意蔬菜、鸡胸肉
综合评分 8.5 (19 做过)
下厨房用户_fyqh
全麦卷饼
全麦粉、黑麦粉、沸水、盐
综合评分 7.6 (13 做过)
冬次打次梅
五分钟就能炒完的芋泥馅,爆好吃!
荔浦芋头、紫薯、水、糖、黄油(发酵黄油)、奶粉、水饴(没有可不加)
综合评分 8.3 (171 做过)
一百个小面包
拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
水磨糯米粉(我用的“三象”,别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过,不过我认为黄油口感最佳。)
综合评分 9.1 (1213 做过)
云云小厨1989
椰蓉馅(爱和自由配方)
黄油、蛋液、细砂糖、牛奶、椰蓉
综合评分 8.3 (404 做过)
蔡蔡的烘焙小日子
100%中种冷藏发酵
【中种】、面包粉、牛奶、干酵母、鸡蛋、【主面团】、糖、盐、黄油
综合评分 8.9 (376 做过)
啦啦啦_啦啦_啦
寻找最省事的自制希腊酸奶方法(乳清过滤方法比较)
自制酸奶、屉布、尼龙过滤袋
综合评分 9.2 (108 做过)
最爱顺顺
水果蔬菜面包冷冻保存
各类蔬菜、水果、菌菇
1 做过
楼太Lisa
无需过滤的超厚希腊酸奶、脱脂酸奶酪(奶油奶酪的低卡替代)可抹蛋糕!
#准备工具,不进入配方、开水(冲烫容器用)、#配方1: 酸奶做引子、凉开水/矿泉水、脱脂奶粉、有活菌的酸奶(自制or超市冷藏酸奶)、#配方2: 直接用菌粉、凉开水/矿泉水、脱脂奶粉、酸奶菌粉
综合评分 8.7 (38 做过)
喵喵头很大Meow
手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
中筋面粉(普通面粉)、盐、室温水、手粉(额外的普通面粉,防黏用的)
综合评分 9.0 (2695 做过)
鹅卵石妈妈
超详细每天五分钟免揉面包之经典万能无油糖面包
#master recipe 450g的面包*3、普通面粉、温水、酵母、盐
综合评分 8.4 (119 做过)
bettyboop啊
满大街都卖奶茶,红茶奶冻蛋糕卷,你试过了吗?
红茶奶冻、吉利丁片、牛奶、红茶包、淡奶油、细砂糖、蛋糕卷、鸡蛋、牛奶、红茶包、玉米油、细砂糖、低粉
综合评分 8.1 (39 做过)
赵大饼