壮哉我大广东

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吃货福利
创建时间: 2015-02-12      最后修改: 2018-12-19
40 菜谱
  • 虾饺的捏制手法《附视频》

    澄粉、虾仁

    综合评分 8.3 (137 做过)

    頭露

  • 水晶虾饺

    澄粉、生粉(马铃薯淀粉优质)、青虾、肥膘肉、马蹄、盐、香油、白糖、胡椒粉、碱水、开水、猪油

    综合评分 7.7 (311 做过)

    有机毒大米

  • 中式面点基本功—饺子皮

    低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋

    综合评分 8.3 (1201 做过)

    頭露

  • 蜜豆钵仔糕

    钵仔糕粉、自制蜜豆、清水、细砂糖

    综合评分 6.8 (693 做过)

    小潺zh

  • 经典广式腊味煲仔

    长粒香米、腊肠、腊肉、青菜、色拉油、生抽、蚝油、白糖、香油、开水

    综合评分 8.2 (33 做过)

    笛子

  • 干蒸烧卖

    蛋黄(用于制皮)、虾仁、猪里脊肉、姜、胡萝卜(点缀用)、面粉、淀粉、食用碱、生抽、白胡椒、料酒、盐

    综合评分 6.7 (38 做过)

    labrador

  • 豉汁蒸凤爪

    黑豆豉、鸡爪、盐、白糖、白胡椒、蒜、生姜、芝麻油、淀粉、生抽、料酒、食用油

    综合评分 7.1 (295 做过)

    盘子会唱歌

  • 生滚鱼片粥

    大米、糯米、无骨鱼柳、生姜、葱、胡椒粉、盐

    综合评分 7.5 (276 做过)

    小瓶子AJ

  • 肉香糯米卷

    馒头粉、水、酵母、糖、油、糯米、香肠、五花肉、香菇、盐、老抽、生抽、糖

    综合评分 8.0 (570 做过)

    飘的灶下书

  • 胡椒猪肚汤

    猪肚、白胡椒、花椒、排骨、姜片

    综合评分 7.7 (485 做过)

    小潺zh

  • 传统豆腐花

    黄豆、石膏粉、地瓜粉、水

    综合评分 8.2 (83 做过)

    食尚先生王森

  • 豆豉蒸排骨

    排骨、阳江豆豉、蒜碎、姜、白糖、花生油、红薯淀粉、盐、胡椒粉、米酒、生抽

    综合评分 7.9 (2652 做过)

    宅与路上

  • 粤式叉烧酥

    叉烧、低筋面粉、酱油、耗油、水、芝麻、糖、淀粉、白糖、猪油、盐、鸡蛋、植物油、鸡蛋液

    综合评分 6.9 (114 做过)

    居然

  • 干炒牛河

    河粉、牛柳、洋葱、葱、芽菜

    综合评分 7.9 (795 做过)

    jaja~

  • 黄金糕--广东早茶必点的糕点

    椰浆、木薯粉、水、酵母、糖、盐、黄油、鸡蛋

    综合评分 7.2 (388 做过)

    小可手作

  • 汕头粿条汤

    里脊板筋肉40克、果条100克、鱼露少许、味精几颗、葱花适量、蒜油几滴、绿豆芽一小小把

    综合评分 7.6 (49 做过)

    喵面喵面

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