比五道口枣糕王还好吃的枣糕
蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、白朗姆酒(好吃的关键)、蜂蜜(如果是花香味浓郁的蜂蜜就可以加,普通蜂蜜可加可不加)、低筋粉、食用小苏打、红糖(加入蛋黄)、红糖(加入蛋白)、无味植物油(可用玉米油)、盐(看个人口感,也可以不放)
综合评分 8.5 (9062 做过)
凌音
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.8 (18435 做过)
唯一牛妈妈-宋老师
懒汉免炒绿豆沙(绿豆糕)
脱皮绿豆、无盐黄油、绵白糖或细砂糖
综合评分 8.2 (1329 做过)
sandcastle
雪媚娘(售卖6年自用配方)
糯米粉①(做熟粉用)、糯米粉②、粟粉(玉米淀粉)、白砂糖、牛奶、黄油、淡奶油(大约用量)、白砂糖(加进奶油)
综合评分 9.1 (4932 做过)
♥花花米♥
蛋黄酥
油皮:、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅料:、咸蛋黄、莲蓉馅(或豆沙馅)、其他:、纯蛋黄液、黑芝麻
综合评分 8.6 (15832 做过)
tangtang瑭瑭
酥皮泡芙-西树泡芙100%成功的配方
酥皮:、黄油(室温)、白糖、面粉、泡芙:、黄油、盐、白糖、水、面粉、鸡蛋、奶油夹馅:、香草精/抹茶粉/可可粉、奶油、白糖
综合评分 7.7 (496 做过)
CICI王夕夕
低卡低脂❗️健脾养胃的紫薯山药糕❗️巨好吃❗️
紫薯、山药、糖浆(或蜂蜜)
综合评分 7.4 (104 做过)
青春妹-
桂花糕,中式小点心,糯米糕,劣狐狐
糯米粉、粘米粉、细砂糖、水、桂花、蜂蜜/桂花蜜
综合评分 7.0 (292 做过)
劣狐狐烘焙
椰汁桂花糕
#椰汁层(6寸)、椰浆、全脂牛奶、凉开水、舒可曼烘焙细砂糖、舒可曼吉利丁粉、#桂花层(8寸)、干桂花、舒可曼小粒黄冰糖、热水、舒可曼吉利丁粉
综合评分 7.4 (207 做过)
烘焙圈er
小孩子也能完成的铜锣烧
鸡蛋、低粉、泡打粉、蜂蜜、黄油、糖粉、牛奶、铜锣烧馅料
0 做过
紧握你的猪蹄
仙桃奶冻
杏仁露、牛奶、水、细砂糖、吉利丁片、白巧克力
综合评分 5.9 (45 做过)
ButterTiger