蛋糕（需打发）

巧克力草莓城堡蛋糕『零失败超好吃高颜值』

蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、可可粉(按可可粉纯度和个人喜好调整)、蛋白霜、蛋清、细砂糖、柠檬汁/白醋、装饰、新鲜草莓、淡奶油、可可粉(按可可粉纯度和个人喜好调整)、细砂糖

综合评分 9.0 （108 做过）

小胖叽叽

轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋清、蛋黄、低筋面粉、砂糖、柠檬汁

综合评分 8.1 （9106 做过）

美丽女神经

土司盒古早味蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、玉米油、芝士片、盐、柠檬汁

综合评分 8.3 （685 做过）

懒呜米

【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南

大鸡蛋、牛奶、白糖、奶油奶酪、无盐黄油、低筋面粉、白醋、预热好的烤箱

综合评分 8.7 （1781 做过）

小高姐的魔法调料

芋泥控不容错过的芋泥蛋糕卷

芋泥馅（可做两次蛋糕卷）：、荔浦芋头、紫薯、炼乳、无盐黄油、牛奶、蛋糕胚（28*28烤盘）：、蛋黄、植物油、低筋面粉、紫薯粉、牛奶/水、蛋白霜：、蛋清、糖、白醋

综合评分 7.4 （93 做过）

_yll小日常

红茶栗子蛋糕

蛋糕体：、红茶包、牛奶、玉米油、鸡蛋、低粉、糖、栗子泥：、剥皮生板栗、开水、糖、黄油、夹心奶油：、淡奶油、糖、栗子泥、抹面奶油：、淡奶油、糖、栗子泥、表面装饰：

15 做过

sandy是只猫

好吃的红丝绒蛋糕——Red Velvet

#红丝绒蛋糕体、鸡蛋（50-60g）、低筋面粉、可可粉、白砂糖、玉米油、红丝绒溶液、酸奶油、盐、小苏打、苹果醋、#奶酪霜、奶油奶酪、黄油、糖粉

综合评分 8.0 （13 做过）

胖球闪电猴

视频教大家如何借助擀面杖卷出完美的蛋糕卷

鸡蛋、低筋面粉、白糖（蛋黄）、白糖（蛋白）、水、玉米油、泡打粉

1 做过

姿木

不皱不裂圆润饱满原味戚风纸杯蛋糕

1、蛋黄糊、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋黄、香草精、黑朗姆酒、2、蛋白糊、蛋清、柠檬汁、细砂糖

综合评分 8.2 （499 做过）

DD炼丹炉

焦糖海盐脆脆蛋糕

#起 司 戚 风 蛋 糕 胚、开水、立高起司馅、盐、色拉油、低粉、蛋黄、蛋白、砂糖、#夹 心 酱、淡奶油、糖粉、立高焦糖海盐脆脆、巧克力脆珠

2 做过

Emily的烘焙人生

六种不同口味的蛋糕奶油酱（良心版配方大公开）

1.芝士奶油酱配方：奶油奶酪、糖霜、黄油、柠檬、2.煮至奶油酱：牛奶、白糖、鸡蛋、面粉、黄油、香草精、3.酸奶油酱：酸奶油（20%以上）、白糖、大点的鸡蛋、香草精或者糖精、面粉或者玉米淀粉、黄油（82.5%）、4.冰淇淋奶油酱：牛奶、白糖、玉米淀粉、鸡蛋、黄油（82.5%）、稀奶油（33%-35%）、香草精、5.蛋白酱：凉水、鸡蛋清、柠檬汁、白糖、香草粉、6.酸奶酱：稀奶油、酸奶（任何味道）、焦糖炼乳

0 做过

生酮中的柳德米拉

原味基础蛋糕卷(小五卷)

新鲜鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁、奶油香缇、淡奶油、白砂糖

综合评分 8.3 （2455 做过）

昊宝妈

蛋糕卷各种失败案例

鸡蛋4个、玉米油40克、水40克、细砂糖40克、蛋糕粉40克、白醋或柠檬汁2滴

综合评分 8.7 （229 做过）

幸福美食频道