火锅材料

【曼食慢语】自制麻辣火锅底料

郫县豆瓣、油辣椒、剁椒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、整粒黑胡椒、干辣椒、干豆豉、植物油

综合评分 8.6 （108 做过）

Amanda曼达

6种超好吃的火锅蘸料

详细用料见以下图文。

综合评分 8.3 （73 做过）

乐萱的小厨房

自制牛肉辣酱

自制剁椒、牛肉、洋葱、红油豆瓣酱、生粉、老抽、生抽、盐、糖、料酒

综合评分 8.4 （89 做过）

apple爱自己

蟹肉油

螃蟹、猪油、生姜、葱、盐、醋、黄酒

综合评分 7.2 （39 做过）

wobaba小满

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅

虾油

虾壳

综合评分 8.9 （25 做过）

carrie暖暖

家庭快手午餐肉

猪肉、鸡蛋、淀粉、面粉、水、调料（盐、糖、生抽、鸡精、香油等）、红曲粉

6 做过

Qine爱吃丸丸子

家家必备的秘制酱料——海苔酱

寿司海苔、低盐酱油、海带芽（嫩海带，味增汤里那种）、姜蓉、玉米糖浆或者糖、日式味淋

18 做过

feicunzic

XO酱

干贝、火腿、老红葱头、蒜头、蚝油、虾米

0 做过

一娇

蒜头油

蒜头、油

综合评分 7.8 （17 做过）

nodamedoris

韭花酱

韭苔、凉白开、盐、香油、辣椒酱

9 做过

yaya小舍

饺子蘸料

大蒜、葱、芝麻、醋、生抽、鸡精、辣椒面、香油、花椒

综合评分 8.1 （202 做过）

生活如此

鱼香汁

酱油、料酒、醋、白糖、淀粉、鸡精、葱丝、姜丝、泡椒

综合评分 7.6 （33 做过）

梅小夕

照烧酱汁

洋葱、西芹、胡萝卜、蒜、白糖、米酒、蚝油、酱油、清水

综合评分 8.2 （93 做过）

大花花西瓜瓜

自制好吃简单又百搭的西餐万能油-香蒜黄油

黄油、蒜头、西洋芹（香菜可代替）、盐

综合评分 8.2 （27 做过）

董小妮_

自制甜辣酱

西红柿、大蒜、红鲜辣椒、糖、海天黄豆酱

综合评分 7.3 （22 做过）

DIY吃货在路上