蛋黄酥——奶香浓郁芋泥馅(无猪油版)实践中总结出的详细制作流程
#油皮、中筋面粉、无盐黄油、纯牛奶、细砂糖、#油酥、低筋面粉、无盐黄油、#内馅、奶香芋泥、咸鸭蛋黄、#表面、鸡蛋、芝麻
综合评分 8.2 (293 做过)
#【主料】、鸡腿(小腿、大腿皆可)、#【配料】、香菇(干香菇最佳)、青椒、生姜片、红干辣椒、#【调料】、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖
综合评分 8.4 (27928 做过)
①白色面团:、普通面粉、水、干酵母、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)、②黄色面团、水、干酵母、普通面粉、南瓜泥、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)、③红曲粉、④装饰用:、黑巧克力、粉巧克力
综合评分 8.6 (1879 做过)
黄油、低筋面粉、糖粉、全蛋、杏仁粉、盐、糖(椰子馅)、低筋面粉(椰子馅)、鸡蛋(椰子馅)、椰蓉(椰子馅)、淡奶油(椰子馅)、黄油(椰子馅)、泡打粉(椰子馅)
综合评分 8.5 (6 做过)