男票亲传意大利家常菜

西西里渍风干番茄

风干番茄、小胡萝卜、西芹、青尖椒、大蒜、干牛至（oregano）、初榨橄榄油、白醋、水

5 做过

兔子艾桑

西西里千层面 Lasagne alla siciliana

#番茄肉酱用料、牛绞肉、番茄泥、洋葱、蒜、豌豆、罗勒、香叶、糖、苏打粉、橄榄油、#其他材料、千层面用面片、鸡蛋、Mortadella肠、普通熟白火腿、马苏里拉奶酪（Mozzarella）、Pecorino奶酪碎（或帕玛森奶酪碎）、橄榄油

3 做过

兔子艾桑

朴实正宗的意大利番茄肉酱意面（spaghetti alla bolognese）

牛肉馅、番茄泥（没有添加的浓汁）、洋葱、蒜、豌豆、罗勒、香叶、苏打粉、糖、橄榄油、意粉、盐、胡椒、卡宴辣椒面

综合评分 9.2 （18 做过）

兔子艾桑

西西里柠檬吉列小牛排（Scaloppine al limone）

薄切小牛排（veal escalope）、面包糠、鸡蛋、柠檬、橄榄油、盐

2 做过

兔子艾桑

精髓版Pesto（青酱）—只需4样食材

罗勒、蒜、盐、特级初榨橄榄油(extra virgin)

2 做过

兔子艾桑

正宗意大利杂菜汤(Minestrone)

香肠（肥的粗香肠）、卷心菜（或包菜）、芜菁（就是圆根，turnip）、胡萝卜、番茄、芹菜、茴香头、韭葱(leek)或洋葱、胡椒、盐、帕玛森奶酪、牛骨（最好带骨髓）、无添加番茄膏

综合评分 7.5 （15 做过）

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