bread

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创建时间: 2015-02-15      最后修改: 2021-10-02
58 菜谱
  • 简简单单白吐司(玉米油)

    高粉250克、酵母3克、奶粉20克、细砂糖20克(喜欢甜味的糖50克)、盐3克、鸡蛋1个、水120ml(看状态调整用量±10ml)、玉米油20克、#450克吐司模,1个

    综合评分 7.9 (4407 做过)

    在你身边SUN

  • 咸味华夫

    低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、芝士粉、黑胡椒、泡打粉、黄油

    综合评分 8.5 (16 做过)

    惠妈妈hui

  • 五星级口感的阿米什白吐司

    高筋粉(金像惠宜各半)、细砂糖、盐(我放3克)、干酵母(我放2.8克)、水(我放了180克)、橄榄油(原方玉米油)

    综合评分 8.5 (413 做过)

    leibaobao00

    理由:特别软的好方子

  • 中种法 要传家的黑芝麻吐司

    【中种材料】、高筋面粉、水、干酵母、【主面团材料】、高筋面粉(也可换成全麦粉/黑麦粉)、白砂糖、盐、鸡蛋液、淡奶油(也可换成牛奶/鸡蛋液/水)、无盐黄油、【馅料】、黑芝麻(也可换成蔓越莓干/葡萄干/橙皮丁/亚麻籽等)

    综合评分 8.8 (678 做过)

    白川四两

  • 北海道吐司(直接法)~

    牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具

    综合评分 8.2 (14897 做过)

    _慧绘美食记_

  • 用厨师机揉手套膜

    做面包的材料

    综合评分 8.6 (16 做过)

    Z-attt贝

  • 汤种北海道吐司🍞(厨师机)

    高筋面粉(汤种用)、水(汤种用)、高筋面粉、鸡蛋1个、盐、即溶酵母、牛奶、奶粉、细砂糖、无盐黄油(室温软化)

    综合评分 8.5 (97 做过)

    Paddington

  • 中种手撕北海道吐司

    高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)

    综合评分 8.8 (6641 做过)

    王光光光光

  • 无糖低油--超软蜂蜜吐司

    耐高糖酵母、高筋面粉、蜂蜜、盐、水、奶粉、黄油

    综合评分 7.9 (1185 做过)

    王光光光光

  • 港式吐司

    高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

    综合评分 8.6 (3342 做过)

    0夏天0

  • 葡萄干吐司(面包机+烤箱版)

    高筋面粉、干酵母、黄油、鸡蛋、盐、细砂糖、牛奶、葡萄干

    5 做过

    越吃越爱吃

  • 直接法香草土司(高清视频乱入)

    耐高糖酵母、高筋粉、细砂糖、盐、牛奶、香草豆荚、黄油

    综合评分 8.8 (270 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 淡奶油吐司(面包机版)

    高筋面粉、砂糖、盐、淡奶油、牛奶、蛋清、干酵母

    综合评分 8.3 (423 做过)

    season_j

  • 【培根芝士软面包】

    #面团:、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋、水、无盐黄油、#自选辅料:、培根、芝士、蛋液、香葱、沙拉酱

    综合评分 8.3 (73 做过)

    爱忒媄