基础 手作 原料类

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创建时间: 2015-02-15      最后修改: 2019-10-05
50 菜谱
  • 层次分明薄如蝉翼的家常基础烙饼

    普通面粉、水(冬天用温水)、盐、植物油

    综合评分 8.6 (677 做过)

    王雪岩1984

  • 极品饭团

    大米、海盐、水、海苔

    综合评分 8.0 (30 做过)

    Liberty

  • 杂粮降糖窝窝头

    黑米粉、全麦粉、荞麦粉、黑豆粉、黄豆粉、酵母粉、温水、(建议加普通面粉)

    综合评分 7.9 (152 做过)

    拜托不要好好吃饭

  • 不用酵母的披萨底 No Yeast Pizza Dough

    普通面粉、原味酸奶、泡打粉、盐

    综合评分 8.5 (3480 做过)

    yanyanfoodtube

  • 日式饭团

    白醋、糖、盐、食用米、糯米、紫菜

    综合评分 8.1 (184 做过)

    咖喱妹妹’

  • 手打鱼丸(鲜嫩弹牙)

    龙利鱼、蛋白或整蛋、淀粉、面粉、料酒、葱花、盐、白胡椒粉、蒜粒

    综合评分 7.5 (761 做过)

    yinlovelavender

  • 茨木老师的无油低脂派皮

    原味优格乳(我用的是光明的)、低筋面粉、玉米粉、泡打粉、盐、牛奶、蛋黄、果酱

    综合评分 7.7 (55 做过)

    下厨房用户_ocgic

  • 羊年吉祥——日式白萝卜泥小羊

    白萝卜、杏鲍菇、海苔

    综合评分 8.7 (31 做过)

    Kanaho

  • 【免揉】皮薄不破的馅饼

    #馅饼皮、中筋面粉、水(比体温略高)、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉

    综合评分 8.9 (835 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 薄脆披萨(附五星酒店饼底配方)

    A:饼底料、高粉、低粉(没有高粉低粉的话直接用3000g中粉)、水、橄榄油(没有可用植物油替换)、盐、糖、酵母、水、B:披萨料、披萨酱、肉类、番茄、洋葱、彩椒、奶酪、芝麻菜

    综合评分 8.5 (620 做过)

    餐桌前的小豆豆

  • 天然酵母

    葡萄干(发酵液)、凉开水(发酵液)、砂糖(发酵液)、玻璃瓶(发酵液)

    综合评分 9.1 (26 做过)

    未央_D

  • 关于中种法的那些事儿

    中种面团、主面团

    综合评分 8.0 (18 做过)

    请不要叫我二蕊

  • 胡萝卜花

    胡萝卜、刀、牙签

    综合评分 8.9 (236 做过)

    Helen6988

  • 便当花

    鸡蛋、水淀粉(马铃薯淀粉)、意大利面

    综合评分 7.9 (49 做过)

    Pierrekwan

  • 电饭锅不用水煮鸡蛋

    鸡蛋、歺巾纸、水

    综合评分 9.3 (341 做过)

    奚姥姥

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