水信玄饼(新手必会)
白凉粉、烧开的热水、白糖/冰糖/糖粉、盐渍樱花、芒果、黄豆粉、红糖
综合评分 7.8 (420 做过)
涵子童鞋
渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
#戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉
综合评分 7.8 (4444 做过)
Amanda曼达
芒果芝士蛋糕
芒果2个、消化饼干、黄油、奶油奶酪、柠檬汁、动物性淡奶油、白砂糖、吉利丁片3片、牛奶、维他芒果汁
综合评分 7.9 (2513 做过)
ZENGWANJUN
【转】我做冰皮月饼心得(沈星+君之改良版)
糯米粉45克、粘米粉35克、澄面(小麦淀粉)20克、牛奶、白奶油
14 做过
九月未央-1
草莓乳酪慕斯
低筋面粉、新鲜草莓、奶油奶酪、动物性淡奶油、鸡蛋、细砂糖(加入蛋黄中)、细砂糖(加入蛋白中)、吉利丁片、柠檬汁、牛奶、细砂糖
综合评分 8.3 (670 做过)
君之
草莓慕斯
蛋糕胚、草莓、草莓酱、动物性淡奶油、吉丁片、砂糖、草莓口味QQ糖(镜面)
综合评分 7.9 (7881 做过)
密斯chen
榴莲芝士慕斯蛋糕
奥利奥饼干、无盐黄油、奶油奶酪、椰浆、榴莲果肉、鲜奶油、细幼砂糖、吉利丁片
综合评分 8.4 (1202 做过)
秋凉
椰奶冻
椰浆、牛奶、淡奶油、吉利丁片、绵白糖
综合评分 8.1 (6735 做过)
83小钟
小清新芒果班戟(步骤超详细)
鸡蛋蛋黄、安佳无盐黄油、低筋面粉、玉米淀粉、纯牛奶(分成2份)、细砂糖(饼外皮)、动物性淡奶油、新鲜芒果、另份细砂糖(打发奶油)
6 做过
快乐鸟LWL
完胜85度C牛奶椰丝小方
牛奶、淡奶油、玉米淀粉(粟粉)、白糖、椰蓉、不喜欢椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉
综合评分 8.2 (20445 做过)
0李大呆0
草莓雪媚娘
水磨糯米粉1、玉米淀粉、牛奶、热水、糖、黄油、糯米粉2、鲜奶油、糖粉、草莓
综合评分 8.2 (3927 做过)
文yimi
芒果班戟
面粉、淡奶油、芒果、黄油、鸡蛋、牛奶、糖粉(班戟皮用20克,打发淡奶油用了35克,可以用白砂糖代替哈,糖的量根据自己的口味增减)
综合评分 8.1 (5539 做过)
apple爱自己
芒果千层蛋糕
低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、动物性淡奶油、芒果、细砂糖
综合评分 7.9 (8325 做过)
馮小靜
榴莲慕斯杯
海绵蛋糕、榴莲肉、动物性淡奶油、水、吉利丁片、细砂糖
综合评分 8.0 (181 做过)