面包:高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、耐高糖酵母、速溶咖啡粉、热水(用来融化速溶咖啡粉)、盐、无盐黄油、面包馅(卡士达酱):、蛋黄、鸡蛋(蛋黄蛋清都要)、炼乳(或奶粉)、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、纯牛奶
综合评分 8.1 (170 做过)
布里欧修肉桂卷 Brioche Cinnamon Rolls
牛奶(温的)、快速干酵母、鸡蛋、高筋粉、白糖、粗粒盐(kosher salt)、冷的无盐黄油、肉桂粉(内馅用)、红糖粉 (内馅用)、软化的黄油 (内馅用)、奶油奶酪(淋酱用)、牛奶(淋酱用)、糖粉(淋酱用)
综合评分 7.2 (23 做过)
#烫面#、高筋面粉、细砂糖、开水、#主面团#、高筋面粉、盐、即发干酵母、蜂蜜、淡奶油、鸡蛋、黄油、#刷面#、鸡蛋
综合评分 9.0 (122 做过)