和风洋果子

马铃薯·胡萝卜·西兰花 ～ 野菜Terrine

马铃薯，切1cm小块、胡萝卜，同上、西兰花，掰成小朵、黄油、低筋面粉、牛奶、盐，黑胡椒粉，肉豆蔻粉、帕玛森乳酪、蛋、#青酱、蒜、罗勒，取叶片部分、橄榄油、盐，黑胡椒粉

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黑芝麻豆腐冰激凌

豆乳、内酯豆腐（嫩豆腐）、黑芝麻、蜂蜜、糖（蜂蜜）

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白桃豆腐慕斯

生奶油、明胶粉、水、绢豆腐（内酯豆腐）、柠檬汁、白桃（或罐头白桃）、砂糖、香草精（可选）

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味增冰激凌

香草冰激凌、奶油奶酪、蛋黄、砂糖、生奶油、味增

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豆腐手作冰激凌

内酯豆腐（嫩豆腐）、酸奶、牛奶、砂糖

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核桃蜂蜜味增冰激凌

核桃、蜂蜜味增、生奶油、白砂糖、牛奶、盐

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芋·栗·豆腐 Terrine蛋糕 ~ 芋・栗・豆腐 テリーヌ

山芋、黄油、砂糖（或三温糖）、朗姆酒、绢豆腐（或嫩豆腐）、栗子（渋皮煮或甘露煮）

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