中式面食

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创建时间: 2015-02-17      最后修改: 2020-08-09
85 菜谱
  • 盘丝饼

    面粉、盐、水、花生油、大葱、圆葱

    综合评分 8.4 (1402 做过)

    食肆巷子

  • 早餐霸王~沉甸甸鸡蛋汉堡

    面粉(中筋)、盐、花椒粉、无铝泡打粉(可不放)、水、五花肉(碎成肉馅)、水(肉馅用)、生抽(肉馅用)、盐(肉馅用)、白胡椒粉(肉馅用)、葱花(肉馅用)、泡发的黑木耳(肉馅用)、植物油(肉馅用)、鸡蛋、植物油(刷模具煎堡用)

    综合评分 8.2 (1708 做过)

    喵美

  • 彩色花卷的8种捏法

    详细配料

    综合评分 7.7 (66 做过)

    赖皮猴爱美食

  • 肉夹馍

    面粉、酵母、糖、盐、温水、五花肉、桂皮、花椒、香叶、八角、冰糖、大葱、老抽、生抽、料酒、干辣椒、蚝油、姜片、尖椒、香菜

    综合评分 8.6 (1423 做过)

    我叫菜菜_t3or

  • 生煎包

    低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

    综合评分 8.4 (5942 做过)

    Yvonne徐

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8113 做过)

    Michelle米歇尔

  • 千层酥软葱油饼

    中筋面粉、冷水、油(每只1/2茶匙)、盐(每只1/4茶匙)、葱

    综合评分 7.7 (192 做过)

    一索妈

  • 小时候的生煎包

    面粉、水、盐、酵母粉、无铝泡打粉、肉馅儿、葱花、芝麻

    综合评分 8.2 (1228 做过)

    奥特曼吃小怪兽

  • 从业三十年师傅教-上海特色鲜肉生煎

    香满园中筋粉、梅山泡打粉、燕山干酵母、白糖、温水、猪肉糜、盐、味精、鸡精、生粉、姜、肉皮冻

    综合评分 7.9 (65 做过)

    益海嘉里英联马利面点课堂

  • 堂妈揭秘蒸包子的诀窍

    下厨房没有秘密,

    综合评分 8.7 (3557 做过)

    堂妈小厨

  • 不用发面也能蒸包子

    和面配方、面粉、温水、酵母、白糖、猪油、酱肉馅制作、肉馅、香菇、胡萝卜、葱姜、盐、生抽、甜面酱、黄豆酱、胡椒粉

    综合评分 8.6 (282 做过)

    五月孤芳

  • 鹌鹑蛋培根卷

    鹌鹑蛋、培根、#酱汁、黄豆酱、蚝油、蒜末、小葱、白糖、五香粉、孜然粉、热油、熟白芝麻

    综合评分 8.3 (27 做过)

    懒饭App

  • 柳叶包捏法(视频)

    包子面团、馅料

    综合评分 8.4 (146 做过)

    仙Reese

  • 简单好看又好吃的花卷做法快来get一下!

    面粉、酵母、泡打粉、葱花、虾皮、盐、食用油

    综合评分 8.2 (338 做过)

    悠然_eft2

  • 榴莲馒头 一次发酵 快手版零失败

    黄色面团、南瓜泥、酵母粉、普通面粉、白砂糖、食用油、绿色面团、菠菜汁、普通面粉、酵母粉、白砂糖、食用油、小苏打

    综合评分 8.3 (235 做过)

    小六一儿童节快乐

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