大蛋糕日记

梦幻时尚的芭比蛋糕

8寸芭比戚风蛋糕胚、淡奶油、芒果、绿色食用色素、裸体芭比模具

综合评分 8.4 （1757 做过）

清花淡茶

理由：芭比8寸模

芒果芝士蛋糕

消化饼干、黄油、奶油芝士、芒果、动物性鲜奶油、牛奶、细砂糖、柠檬汁、鱼胶粉

综合评分 8.2 （2842 做过）

君之

理由：6寸圆模

海洋酸奶慕斯蛋糕

（一）八寸戚风蛋糕材料：、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、（二）贝壳材料：、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、（三）海洋酒冻层材料：、①深色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、（四）慕斯层材料：、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片（放入冷水中泡软）、柠檬汁、（五）沙滩和浪花材料：、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、（六）其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具

综合评分 8.5 （7695 做过）

_慧绘美食记_

理由：8寸模

酸奶蛋糕

酸奶、黄油、鸡蛋、低粉、玉米淀粉、糖

综合评分 7.6 （404 做过）

凌尒尒

小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕

一、食材（蛋糕胚）、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉（我用法芙娜）、低筋面粉、牛奶、二、果子露（糖酒液）、细砂糖、水、橘味利口酒（或白朗姆酒、或者樱桃利口酒）、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力（我用法芙娜40%牛奶巧克力）

综合评分 8.3 （805 做过）

那一天蝶舞

理由：28*28大烤盘

舒芙蕾乳酪蛋糕

奶油乳酪、无盐黄油（发酵型）、蛋黄、加入蛋黄中的细砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、加入蛋白中的细砂糖

综合评分 8.6 （1056 做过）

跟着小嶋做烘焙

轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、无盐黄油、奶油（或牛奶）、蛋白、蛋黄、白砂糖、低粉、玉米淀粉

综合评分 7.8 （1120 做过）

蓝天-BJ

《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯（6寸配方）

#芒果慕斯和流心、芒果泥、吉利丁片、柠檬汁、动物性淡奶油、细砂糖、芒果果肉夹心、#饼干底、无盐黄油、消化饼干、#装饰、糖粉、糖珠、芒果果肉、动物性淡奶油

综合评分 8.9 （11362 做过）

Tinrry甜悦

轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、黄油、低粉、土鸡蛋、白砂糖、牛奶、玉米淀粉、盐、白醋

综合评分 8.1 （8009 做过）

子瑜妈妈

小嶋老师的海绵蛋糕

食材（八寸圆模一个）、全蛋液、细砂糖、水饴（可用蜂蜜替代）（也可多加8克白砂糖）、无盐黄油、牛奶、低筋面粉

综合评分 8.0 （1936 做过）

那一天蝶舞

巧克力树桩蛋糕

巧克力粉、巧克力粉、全蛋巧克力海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、黄油、淡奶油、打发淡奶油细砂糖、热水

综合评分 8.4 （44 做过）

惠妈妈hui

巧克力树叶

树叶、巧克力

综合评分 9.2 （190 做过）

黛儿烘焙坊

抹茶提拉米苏

低筋面粉、抹茶粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、糖、水、白巧克力碎屑、马斯卡朋奶酪、鲜奶油250g、意式蛋白霜、吉利丁、蛋白、细砂糖、水、细砂糖

综合评分 7.6 （95 做过）

妍色

巧克力戚风蛋糕

苦甜巧克力、蛋白、蛋黄、低筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐、可可粉、细砂糖、水、色拉油

综合评分 8.1 （151 做过）

妍色