玉米油、细白砂糖、盐、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、特别提醒:这里泡打粉和小苏打必须严格称量,精确到0.1克,切勿多放。
综合评分 8.9 (8966 做过)
面条、水、盐、碱面、中筋面粉、淀粉、肉臊、鸡腿肉、生姜泥、生抽、老抽、五香粉、白胡椒粉、辣酱、热水、葱花、汤碗、生抽,香醋,香油,葱花,青菜,辣椒油
综合评分 9.0 (394 做过)
面筋:、新良面筋粉、水、盐、孜然蒜香酱汁:、孜然粉、孜然粒、大蒜粉、花椒粉、蒜末、葱末、白芝麻(以上是干料)、生抽、红烧酱油、耗油、黄豆酱、 料酒、 矿泉水、秘制麻辣酱汁:、孜然粉、大蒜粉、花椒粉、辣椒末(不是辣条面)、干辣椒、蒜末、葱末、白芝麻(以上是干料)、生抽、黄豆酱、耗油、料酒、油泼辣子、矿泉水
综合评分 7.6 (116 做过)