面包及变身

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创建时间: 2015-02-18      最后修改: 2020-04-19
141 菜谱
  • 香蕉核桃贝果

    天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(金像)、盐、香蕉果肉、黄油、核桃仁切碎(事先烤熟)、#煮贝果糖水#、细砂糖、水

    综合评分 7.8 (21 做过)

    leibaobao00

  • 柠檬吐司

    面包粉、牛奶、白糖、柠檬汁、柠檬皮碎、酵母粉、鸡蛋液、黄油、盐

    综合评分 7.9 (103 做过)

    下山虎虎

  • 岩烧乳酪 芝士厚多士(秒杀85度C 手感蛋挞 烘动手感)

    黄油、芝士、淡奶油、糖(细砂糖+蜂蜜)、杏仁片、吐司

    综合评分 7.1 (491 做过)

    少女80斤

  • 干果面包棒

    法式面包粉、盐、酵母、水、葡萄干、无花果干、开心果碎、核桃、扑粉(高筋粉)

    综合评分 8.3 (117 做过)

    下厨房小至

  • 岩烧乳酪~风靡地铁站的街头美食

    牛奶、淡奶油、黄油、片状奶酪、蜂蜜、盐、香草精(可选)、坚果碎(可选)、吐司片(最好厚一点!)

    综合评分 8.2 (356 做过)

    Tinng

  • 港式吐司

    高筋粉、奶粉、细砂糖、盐、酵母、全蛋液、水、黄油

    综合评分 8.6 (610 做过)

    啊呜511

  • 港式吐司

    高筋粉(金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶

    综合评分 8.4 (11145 做过)

    泳歌

  • 紫米面包

    #面团、高筋面粉、T55中筋粉、黑麦粉、盐、耐高糖酵母、红糖、水、黄油、老面(可省略)、#紫米馅、紫米、水、糖、核桃仁、#表面装饰、黑麦粉

    综合评分 8.7 (150 做过)

    啊呜511

  • 肉松豆沙三明治

    原味吐司、无油豆沙或者蜜豆、肉松

    综合评分 8.8 (36 做过)

    啊呜511

  • 17小时冷藏中种白吐司

    # 中种面团、面包粉、水、干酵母、#主面团、面包粉、奶粉、糖、盐、酵母、水、有盐黄油

    综合评分 8.5 (883 做过)

    啊呜511

  • 奶油蜂蜜小面包

    #面团、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、盐、细砂糖、奶粉、蜂蜜、全蛋液、淡奶油、水、黄油、#脆底#、白芝麻、砂糖、低筋面粉、玉米油、模具用玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水或者融化黄油

    综合评分 8.7 (1879 做过)

    啊呜511

  • 烫种牛奶吐司

    #烫种、高筋面粉(易小焙) 80克 开水 86克、#面团、高筋面粉(新良易小焙)、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、黄油

    综合评分 8.5 (596 做过)

    啊呜511

  • 紫米华夫饼

    低筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、盐、耐高糖酵母、黄油、#馅料、紫米馅

    综合评分 8.4 (2742 做过)

    啊呜511

  • 星巴克香蕉核桃蛋糕(Banana loaf)

    低筋面粉(cake flour)、香蕉(banana)、糖分(sugar)、水(牛奶)、小苏打(banking soda)、泡打粉(banking powder)、鸡蛋(egg)、无盐黄油(unsalted butte)、植物油、核桃仁

    综合评分 7.4 (2071 做过)

    Hi_Samantha