腐竹烧香菇
腐竹、香菇、青红椒胡萝卜等、蚝油、老抽、食用油、水淀粉、盐、葱、⚠️【您可能纳闷怎么都是适量、少许呢,中餐不就是这样吗!您家几口人炒一盘菜的量自然不一样,视吃饭人数决定菜量的多少,调味料也相应增减】
综合评分 7.6 (2858 做过)
静的时光9
【香菇油饭】
冷饭、虾皮、老抽、糖、干香菇、生抽、料酒
综合评分 8.4 (961 做过)
日食记
豆皮卷金针菇
油豆皮、金针菇、葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、白糖
综合评分 8.0 (1153 做过)
tangtang瑭瑭
蜜汁叉烧
猪里脊肉、南乳、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜、糖
综合评分 7.9 (1103 做过)
知味人生_知味
家传卤猪肠
猪大肠、盐、生粉、生抽、老抽、料酒、姜片、八角、甘草、桂皮、冰糖
综合评分 8.3 (51 做过)
papayafish
无油健康香酥鸡柳
鸡胸肉、鸡蛋、生粉、盐、黑胡椒、面包糠、料酒、鸡精
综合评分 7.5 (326 做过)
蜜笈私房
★爽口金针菇
金针菇、葱花
综合评分 7.9 (2446 做过)
回不去的小时候
鱼香豆腐
豆腐、木耳、胡萝卜、香葱、番茄酱
综合评分 7.3 (4167 做过)
用沉默代替解脫
家庭版腌糖蒜
新蒜、白糖、米醋、盐、泡菜坛子或带盖玻璃瓶
综合评分 8.0 (781 做过)
风中彩虹
很“浪费”米饭的家常菜之一-------干锅菜花
白菜花、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜、香叶、郫县豆瓣酱、盐、生抽、糖、香油
综合评分 7.5 (5960 做过)
" E s c "
酱爆圆白菜
圆白菜、酱油、糖、盐、鸡精、干辣椒
综合评分 7.4 (1063 做过)
吃货不是盖得
饺子馅 饺子 包子馅 包子
猪肉、芹菜、葱姜、黄豆酱油或生抽、料酒、耗油、花椒粉、糖、盐、热油、芝麻油、鸡精/味精(因我家不吃这两样,本方未加)
综合评分 8.4 (3232 做过)
初丯九
自制凉皮儿
面(最好是高筋粉)、水、黄瓜、豆芽、香菜、盐、糖、醋、芝麻酱(要用清水稀释一下,调成芝麻酱汁。)、芝麻辣椒油、蒜汁(就是将大蒜弄成泥再倒入清水)
综合评分 8.4 (2281 做过)
不tiao食
中餐常用香料性能用法集合
中餐香料 各种
3 做过
琉暖暖
蛋黄豆角
豆角、咸鸭蛋蛋黄、大蒜
综合评分 7.9 (21 做过)
茹茹丶123
鲜虾白菜包
白菜叶、鲜虾仁、胡萝卜、鸡蛋、豌豆、海带丝、盐、番茄沙司、水淀粉
综合评分 7.7 (139 做过)