慕斯淋馅儿——水果塔的好搭档
蛋黄(卡仕达酱)、细砂糖(卡仕达酱)、低筋粉(卡仕达酱)、牛奶(卡仕达酱)、香草荚(卡仕达酱)、无盐黄油
8 做过
超级鲍勃
巧克力奶油蛋糕
淡奶油、法芙娜巧克力
综合评分 8.6 (1101 做过)
絮絮-2
法式奶油霜 简单又好吃
无盐黄油、细砂糖、牛奶、淡奶油、蛋黄、柠檬汁或香草精或香橙精
综合评分 6.6 (37 做过)
小丸子-_-丶
PH打发巧克力奶油
苦甜巧克力(偏好法芙娜加勒比)、高脂鲜奶油、砂糖
综合评分 9.0 (1834 做过)
MOREOVER
意式基础奶油霜
无盐黄油、细砂糖、水、蛋白
综合评分 8.2 (157 做过)
BenSandy
淡奶油奶油霜(适合裱花)
淡奶油、黄油、木糖醇、柠檬汁、香草精(可不加)
综合评分 7.8 (1001 做过)
牙缝叔
超简单奶油奶酪霜
奶油奶酪、无盐黄油、糖粉
综合评分 8.2 (442 做过)
红魔鬼小姐
咸奶油蛋糕
奶油、进口奶粉、细砂糖、盐
综合评分 7.9 (47 做过)
幸福小猪-A
焦糖奶油霜
奶油焦糖酱、黄油、蛋黄、朗姆酒
综合评分 8.0 (66 做过)
君之
PH 基础奶油霜(马卡龙夹馅)
黄油、水、砂糖、全蛋、蛋黄
综合评分 7.8 (110 做过)
卡罗许
各种甘纳许 (可颂甜甜圈用)
#香草玫瑰甘纳许、吉利丁片(160 bloom)、鲜奶油、香草豆(推荐塔希提香草豆)、白巧克力,切碎、玫瑰花水、#柠檬甘纳许、吉利丁片(160 bloom)、鲜奶油、磨碎的柠檬皮、白砂糖、白巧克力,切碎、柠檬汁、#香槟巧克力甘纳许、水、香槟、无糖可可粉、鲜奶油、蛋黄(大)、白砂糖、黑巧克力(66%可可),切碎
1 做过
Lenarina
翻译几款常见的奶油霜(一)---美式奶油霜American Buttercream Frosting
无盐黄油(室温)、糖粉、牛奶、香草精华、盐
5 做过
翻译几款常见的奶油霜(二)---法式奶油霜 French Buttercream Frosting
细砂糖、水、蛋黄、无盐黄油、香草精、盐
2 做过