#面团、高筋粉(王后)、熟黄豆粉(没有可以全部换全麦)、细磨全麦粉(王后)、盐、绵白糖、鲜酵母 (速溶酵母用量除以3)、蜂蜜、水、#煮贝果用水、水、砂糖、蜂蜜
综合评分 8.9 (258 做过)
高筋粉(我用山茶花)、中筋粉、北海道大米高筋粉(我喜欢吃大米粉的香味,换成普通高筋粉或者中筋、低筋都可以)、牛奶、水(根据面粉吸水量自行调整,想全加牛奶也可以,用量自行调整)、糖(如果是零卡糖我试想也是可以的)、总统黄油、盐、鲜酵母(干酵母就除以3)、制作碱水、烘焙碱(淘宝买分装)、50度温水、海盐粒(可有可无)
综合评分 8.3 (49 做过)