有甜品的人生才完美（冷藏）

巧克力乳酪渐变慕斯

一片蛋糕、第一层慕斯液:吉利丁3克，黑巧克力75克，牛奶75克，细砂糖10克，可可粉3克融化混合。、第二层慕斯液: 吉利丁3克，黑巧克力35克，细砂糖5克，牛奶75克。、第三层慕斯液: 吉利丁3克，奶油奶酪50克，牛奶10克，细砂糖10克，自制酸奶70。、淡奶油210克，细砂糖18克。、装饰，(可选)

综合评分 8.7 （87 做过）

leibaobao00

熊谷裕子-巧克力提诺栗子蛋糕

巧克力海绵蛋糕、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、酒液（混合备用）、水、朗姆酒、巧克力奶冻、蛋黄、砂糖、牛奶、吉利丁、巧克力、淡奶油（六分发）、糖渍栗子（没有就普通栗子）、装饰、淡奶油、可可粉

综合评分 7.6 （106 做过）

爱理不理DeeeeeJ

秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌

淡奶油、蛋黄、糖、牛奶、盐、柠檬汁去腥

综合评分 8.4 （3775 做过）

瑾宁妈妈

法国米其林夏季芒果球形甜品配方和制作

#焦糖奶油、砂糖、全脂牛奶、香草豆、黄蛋、玉米粉、黄油、海盐、明胶、#芒果慕斯、芒果原浆、香草荚、红糖、明胶、淡奶油、#钻石塔皮、面粉、黄油、海盐、糖粉、香草荚、#芒果百香果淋面、芒果原浆、百香果原浆、砂糖、果胶NH、水、吉利丁片

1 做过

w大朔

双色巧克力慕斯蛋糕

橄榄油（蛋糕体）、水（蛋糕体）26克、细砂糖（蛋糕体）、可可粉（蛋糕体）、黑巧克力（蛋糕体）、低筋面粉（蛋糕体）、鸡蛋（蛋糕体）、黑巧克力（黑巧克力慕斯）、牛奶（黑巧克力慕斯）、淡奶油 （黑巧克力慕斯）、白巧克力（白巧克力慕斯）、牛奶（白巧克力慕斯）、吉利丁片（白巧克力慕斯）、淡奶油 （白巧克力慕斯）、淡奶油（甘纳许淋面）、黑巧克力（甘纳许淋面）

1 做过

明月燕子

做碗糖水铺一样香滑的芝麻糊，其实不难

*黑芝麻糊*、黑芝麻、糯米、水、枫糖浆、*红枣核桃糊*、核桃、红枣、糯米、水、枫糖浆

综合评分 8.3 （211 做过）

Plantcept蔬食煮义

抹茶白巧奶酪布丁

奶油奶酪、牛奶、淡奶油、白巧克力、抹茶粉、细砂糖、吉利丁

6 做过

tangtang瑭瑭

无蛋免烤生乳酪蛋糕

消化饼干、黄油、牛奶、吉利丁片、奶油奶酪、淡奶油、纯酸奶、细砂糖、柠檬汁、香草精

综合评分 8.2 （13 做过）

Pan小月

草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

<海绵蛋糕体Génoise>、鸡蛋（60g以上）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、<草莓流心>、草莓、水、细砂糖、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<生乳酪蛋糕>、奶油奶酪、蜂蜜（或细砂糖50g）、原味优格（比较稠的凝固型优格）、柠檬皮屑、吉利丁片、淡奶油、夹心用草莓、<装饰>、淡奶油、草莓、蓝莓

综合评分 8.3 （620 做过）

姗胖胖

【Zespri轻食日记】阳光奇异果帕夫洛娃

Zespri佳沛新西兰奇异果（金、绿果皆可）、奶油奶酪、无糖希腊酸奶、细砂糖、蛋白霜糖（直径约2cm）

14 做过

奶油樱桃

摩卡大理石冻芝士蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、原味酸奶（浓稠型）、柠檬汁、吉利丁片、牛奶（吉利丁用）、淡奶油、黑咖啡粉（速溶）、可可粉、牛奶（咖啡用）、以下为饼干底材料（饼干底可省略）、消化饼、黄油

综合评分 8.1 （1403 做过）

姗胖胖

抹茶冻芝士蛋糕

奶油奶酪、酸奶油、鲜奶油、抹茶粉、消化饼干、黄油、热水、细砂糖、牛奶、吉利丁片、蜜豆

综合评分 7.8 （2591 做过）

晴天小超人

知秋薄荷葡萄果冻

纯净水、细砂糖、薄荷叶、吉利丁粉、纯净水（吉利丁粉用）、青、红无籽葡萄、薄荷叶嫩芯、白朗姆酒

综合评分 7.9 （18 做过）

奶油樱桃

芝士三重奏蛋糕

低筋面粉（黑巧克力蛋糕）、可可粉（黑巧克力蛋糕）、糖（黑巧克力蛋糕）、蛋黄（黑巧克力蛋糕）、蛋白（黑巧克力蛋糕）、黑巧克力（黑巧克力蛋糕）、黄油（黑巧克力蛋糕）、淡奶油（黑巧克力蛋糕）、其他3层的材料见步骤

综合评分 7.8 （85 做过）

胡小甡