hellokitty翻糖蛋糕-翻糖膏配方大公开,迷倒万千美女的kitty卡通详细做法啊
葡萄糖浆、糖粉、玉米淀粉、吉利丁(泡水)、水、食用甘油、泰勒粉、色素、做翻糖的工具
综合评分 8.8 (67 做过)
#覆盆子慕斯#、覆盆子果泥、细砂糖、柠檬汁、水(吉利丁用)、吉利丁、淡奶油(打发到五分)、#蜜桃慕斯#、蜜桃果泥、细砂糖、蜜桃力娇酒(或白葡萄酒、白朗姆酒)、水(吉利丁用)、吉利丁、淡奶油(打发到五分)、冷冻覆盆子、#杏仁手指蛋糕#、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、低筋面粉、大杏仁粉、#表面装饰#、覆盆子、可食用绿色植物叶子、镜面果胶、#夹心、冷冻覆盆子、覆盆子果酱
综合评分 8.8 (73 做过)
覆盆子果泥、覆盆子果泥、果泥、覆盆子果泥、覆盆子果酱、#a.覆盆子糖裹杏仁、水、糖、脱皮杏仁、#b.鸠康地海绵蛋糕、全蛋、杏仁粉、糖粉、糖、蛋白、低筋面粉、黄油、#c.糖水、糖浆、柠檬汁、水、朗姆酒、#d.覆盆子奶油酱、水、糖、蛋黄、黄油、#e.杏仁蛋白饼、蛋白、糖、杏仁粉、红糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草精、#f.覆盆子果冻、黑莓果酱、水、糖、丁片、#g.覆盆子马卡龙、方子可以参考前面的方子 内馅夹覆盆子奶油酱
6 做过
蛋糕体:(28*28烤盘)、蛋白、蛋黄、细砂糖、水、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、香草精、糖浆:、热水、粗砂糖、朗姆酒、夹馅:、淡奶油、细砂糖、芒果
综合评分 7.8 (3051 做过)
鸡蛋(60g每个)、细砂糖、抹茶粉(我用的箬竹)、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒(我用的朗姆酒)、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒(我还是用的朗姆酒)
综合评分 7.6 (2510 做过)
戚风蛋糕层~~、鸡蛋、维记牛奶、玉米油、糖(蛋黄)、糖(蛋白)、低筋面粉、饼干底层~~、酥性饼干(纤夫、马格利亚、奥利奥)、黄油、芝士层~~、奶油奶酪、卡夫酸奶、百香果、维记牛奶、蛋黄、吉利丁片、细纱糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒、酒冻层~~、波士蓝橙力娇酒、雪碧、吉利丁片、沙滩层~~、酥性饼干、椰蓉
29 做过
蛋糕层(为单层用量):、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、植物油(无色无味)、红曲粉、草莓果酱(可以不加)、慕斯层:、原味酸奶、脱水酸奶(可用奶油奶酪代替)、细砂糖、吉利丁片、动物性淡奶油、纯牛奶、冷水
综合评分 7.6 (130 做过)
无盐黄油、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋(室温)、抹茶粉、低筋面粉、泡打粉、抹茶粉(奶酥)、低筋面粉(奶酥)、美国大杏仁粉/巴旦木粉(奶酥)、冷藏无盐黄油(奶酥)、细砂糖(奶酥)
综合评分 7.9 (866 做过)