#千层酥皮、低筋面粉、水、总统无盐黄油、盐、总统无盐黄油(裹入用)、#卡仕达酱、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、新鲜牛奶、香草精、#其他配料、草莓、糖粉
综合评分 7.9 (1001 做过)
水油皮材料:、普通面粉300克、玉米油65ml(或黄油90克)、细砂糖60克、水130ml(据面粉吃水量调节)、油酥材料:、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油)、20个
综合评分 8.5 (1864 做过)
水油皮:、中粉、猪油、砂糖、水、油酥:、中粉、猪油、肉馅:、猪肉糜 (最好选肥瘦3:7的)、榨菜、料酒、老抽、盐、砂糖/蜂蜜、麻油、葱、姜末、白胡椒
综合评分 8.0 (966 做过)
#叉烧馅:、猪后臀肉、洋葱(炒)、李锦记叉烧酱(腌制)、老抽(腌制)、蚝油(腌制)、芝麻油(炒)、糖(炒)、生抽(炒)、蚝油(炒)、老抽(炒)、淀粉(炒)、#油皮:、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥:、普通面粉、猪油、#装饰:、全蛋液、芝麻
综合评分 8.1 (95 做过)
油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.8 (18444 做过)