自制各种酱

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创建时间: 2015-02-24      最后修改: 2016-05-06
18 菜谱
  • 两分钟自制美乃滋(蛋黄酱,mayonnaise)

    蛋黄、水、柠檬汁、第戎芥末酱、植物油

    综合评分 7.7 (27 做过)

    ponypple

  • 自制沙拉酱(鸡蛋消毒法)

    蛋黄、植物油(无色无味)、柠檬汁(或白醋)、糖粉、盐

    综合评分 7.2 (344 做过)

    xiao_MiSs7

  • 油泼辣子

    干辣椒粉、油适量、八角、桂皮、花椒适量、香叶1片、熟芝麻适量

    综合评分 8.1 (95 做过)

    雪域的阳光

  • 柠檬酱 Lemon Curd

    柠檬、柠檬皮屑、盐、糖、鸡蛋、蛋黄、黄油

    综合评分 8.3 (412 做过)

    Kyra

  • 自制花生酱

    生花生、糖粉、植物油、盐

    综合评分 8.6 (1163 做过)

    annesmall

  • 糖渍橙皮

    橙皮、白砂糖、水

    综合评分 8.5 (1368 做过)

    小白素食记录

  • 自制红豆沙馅

    红豆、白糖、食用油

    综合评分 8.5 (191 做过)

    apple爱自己

  • 自制炼乳(淡奶油消灭大法)

    淡奶油、麦芽糖、香草糖或白糖、厚底奶锅

    综合评分 7.6 (134 做过)

    泡芙西

  • 自制奶油奶酪

    浓缩柠檬汁、鲜牛奶、淡奶油、盐、纱布

    综合评分 8.0 (325 做过)

    楠风

  • 【caketalkme】意式奶油霜

    无盐黄油、细砂糖(用来做糖水)、细砂糖(打发蛋白用)、水、蛋白、调味剂(香草精、柠檬汁等)

    综合评分 8.1 (390 做过)

    芽仙

  • 简单的披萨皮

    高粉280g、温水180g、砂糖30g、孝母10、黄油30

    综合评分 8.3 (2285 做过)

    特妈厨房

  • 自制白脱奶油

    玉米淀粉、低粉、纯奶、黄油、细砂糖、蛋黄

    综合评分 7.3 (162 做过)

    @ang

    理由:奶油自制

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