市售牛奶(普通牛的奶,液体的,可以喝的奶,不能用奶粉!)、细砂糖(不能用糖粉!)、无盐黄油(不能用植物油,不要用有盐黄油!)、低筋面粉、盐、杏仁粉(不能替带,没有就去买!)
综合评分 8.3 (45832 做过)
Chocolate Pecan Cookies 巧克力山核桃曲奇
黑巧克力币(可可含量60%或以上)、黑巧克力豆(可可含量60%或以上)、无盐黄油、细砂糖、玉米淀粉、泡打粉、粗盐/盐之花、全蛋液(轻轻搅散)、山核桃/长寿果(切碎)
0 做过
【Pierre Hermé】维也纳巧克力沙布列 Viennese Chocolate Sablés
无盐黄油(室温)、糖粉、盐、蛋白、可可粉(法芙娜)、中筋面粉、*装饰用糖分
综合评分 8.0 (40 做过)
可可粉(cocoa powder)、细砂糖(caster sugar)、色拉油(vegetable oil)、鸡蛋(eggs)、香草精(vanilla extra)、泡打粉(baking powder)、中筋面粉(plain flour)、盐(salt)、糖霜粉(icing sugar)
综合评分 7.3 (174 做过)
以下配方做30个左右60克的大饼干,国内小烤箱每次最多烤6个,所以可能要减量、高粉、低粉、小苏打、泡打粉、细盐、无盐黄油、褐色糖(brown sugar)、砂糖、蛋、香草香精、苦甜巧克力,片或大块、粗盐
综合评分 8.4 (304 做过)