面点(纯面粉)

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创建时间: 2015-02-25      最后修改: 2023-09-18
72 菜谱
  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)

    综合评分 8.5 (20912 做过)

    泳歌

  • 黄豆粉奶香刀切馒头改进版

    黄豆粉、砂糖、温水、酵母、中筋面粉、全脂奶粉、食用油

    综合评分 7.8 (8 做过)

    删掉压力

  • 无油无糖松软的全麦馒头

    中筋面粉、黑全麦粉(也可以用全麦粉)、水、酵母、另外准备一小杯中筋面粉揉面的时候用

    综合评分 8.6 (622 做过)

    呼啦啦12345

  • 红糖黑米卷(添加黑全麦粉)

    面粉、黑全麦粉、酵母、清水、黑米、红糖、清水

    1 做过

    毛麻麻豆

  • 貌美如花花花花花卷

    中筋面粉(就是普通小麦粉,或者包子粉饺子粉都一样)、水(水不要一次全加留5克,揉面的过程中看面团的软硬再加)、酵母、糖(作用是促进发酵)、以下是卷入的材料、植物油、葱(取葱绿部分)、上海大红肠肉丁(随便你自己喜欢的肉丁)、盐(建议可以多撒点)、椒盐粉(没有就不放)、熟的白芝麻(没有就不放)

    综合评分 8.8 (1852 做过)

    KAME小龟宝贝

  • 葱油花卷——还原妈妈的味道

    面粉、水、干酵母、葱花、盐、植物油

    综合评分 8.2 (14619 做过)

    百合-81

  • 零失手的红糖枣糕

    干红枣、鸡蛋、红糖、泡打粉、盐、小苏打、玉米油(或葵花籽油)、低筋面粉、牛奶

    综合评分 8.4 (133 做过)

    yudoudou

  • 素包子【胡萝卜木耳鸡蛋粉丝】

    面粉、温水、糖、馅、胡萝卜、鸡蛋、木耳、粉丝、盐、鸡精、生抽、花椒粉、姜粉、香油、酵母

    综合评分 8.9 (23 做过)

    素ai颜

  • 奶香红糖馒头(第一次就成功)

    普通面粉、纯牛奶、酵母、红糖、水、红糖

    综合评分 8.2 (247 做过)

    詠詠_s3iu

  • 不会失败的红糖馒头(详细版)

    中筋面粉、红糖、酵母、温水、泡打粉

    综合评分 8.3 (93 做过)

    中博沈兰舟

  • 千层糕

    面粉、发酵粉、盐、糖渍猪油丁、红糖、蜜饯

    0 做过

    mermaid_5v9s

  • 记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)

    #波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

    综合评分 8.7 (3992 做过)

    啊呜511

  • 简单易做红豆卷饼

    红豆/蜜豆、面粉、酵母粉、温牛奶、糖

    综合评分 7.3 (423 做过)

    蛋儿的小厨房

  • 生煎包(后附水煎包做法)

    中筋面粉、酵母粉、白砂糖、水、猪肉馅、韭菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、香油、花生油、小葱、黑芝麻、(做冰花用)玉米面、面粉、水

    综合评分 8.6 (3972 做过)

    爱吃de兔子

  • 水煎包

    面粉、水、酵母粉、猪肉馅、鸡蛋、香菇、葱、、黄豆酱、蚝油、料酒、酱油、胡椒粉、盐、食用油

    综合评分 8.7 (42 做过)

    贝贝果sl

  • 美味红糖馒头

    红糖100、水、面粉、酵母、油、夹心材料:红枣、核桃、葡萄干

    综合评分 7.7 (144 做过)

    pm辅食小铺