两蛋六寸六厘米高圆模戚风蛋糕
蛋黄2个、水25g、低粉38g、蛋白需白糖35g
综合评分 8.4 (261 做过)
幸諨4巷
完美戚风
鸡蛋、砂糖(蛋白)、砂糖(蛋黄)、牛奶、色拉油、低筋面粉
综合评分 8.1 (5049 做过)
堂妈小厨
乳酪戚风蛋糕
奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖、柠檬汁
综合评分 8.3 (4653 做过)
子瑜妈妈
6寸原味戚风蛋糕
01 蛋黄、02 细砂糖、03 植物油、04 牛奶、06 蛋白、07 细砂糖、08 低粉
综合评分 7.9 (17125 做过)
Chu的三分之一
完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸(6寸请减半)
细砂糖、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、低粉
综合评分 8.7 (1151 做过)
光阴下午茶
咖啡百利甜戚风
鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐
综合评分 8.6 (1221 做过)
加奶不加糖-v
优雅烘焙第6集:戚风蛋糕背后的故事--完全攻略加强版
模具:8寸蛋糕圆盘、蛋糕粉(低筋面粉)、白糖、盐、泡打粉、植物油 (最好色拉油)、蛋黄、水、香草精、蛋清、白糖、塔塔粉 也可用几滴柠檬汁或白醋代替
综合评分 8.6 (524 做过)
加州厨房
戚风蛋糕
鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.1 (4197 做过)
taze又妈
超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
鸡蛋(单个60克左右)、玉米油(色拉油)、牛奶、细砂糖(全加蛋白)、低筋粉、盐(不喜欢可以不放)、柠檬汁(白醋)
综合评分 8.2 (10084 做过)
婉安1321