馅料、topping、小装饰

我吃过最好吃的包子肉馅儿～鲜肉月饼通用！

猪后腿肉（肥瘦比例3：7）、生抽、老抽、盐、糖、麻油、植物油、蚝油、淀粉、水、料酒、葱、姜末、我一个鲜肉月饼肉馅为25g-28g

综合评分 8.5 （486 做过）

Merci_love

莲蓉馅

干莲子、白砂糖、植物油（无味）

综合评分 7.9 （1529 做过）

烟火间

蜜红豆

红豆、细砂糖

综合评分 7.9 （504 做过）

糖米果

自制纯天然莲蓉馅

干燥莲子、水、莲蓉胚、绵白糖、麦芽糖、花生油

综合评分 8.9 （25 做过）

食尚先生王森

手工抹茶馅

绵糖、芥花籽油、白凤豆、抹茶粉、水、麦芽糖

综合评分 7.6 （52 做过）

食尚先生王森

板栗馅【月饼季】

板栗仁、糖、黄油、牛奶

综合评分 8.4 （388 做过）

楼下雨楼上晴

糕点奶油馅——LE CORDON BLEU

牛奶、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、玉米粉、香草荚

0 做过

宝儿喵

超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

综合评分 8.5 （3604 做过）

石榴和独角兽

抹茶牛奶酱

#抹茶牛奶液#、牛奶、抹茶粉（非绿茶，我用的青岚）、#牛奶酱#、牛奶、淡奶油、白砂糖、白巧克力

综合评分 8.4 （801 做过）

天然气小姐—Ariel

风味砂糖

香料、细砂糖

0 做过

啊咧咧-

巧克力装饰片的制作

黑巧克力、白巧克力

综合评分 8.3 （93 做过）

Andy-章章

翻译几款常见的奶油霜（七）---白巧克力甘纳许 White Chocolate Ganache Frosting

白巧克力、淡奶油、香草精、盐

1 做过

超级鲍勃

奶油霜转印蛋糕（彩铅漫画质感）

奶油霜、色素、转印纸、裱花袋、笔刷、透明胶带、抹面蛋糕

综合评分 8.8 （105 做过）

少女夏鲁鲁

Pierre Herme的巧克力甘纳许

半甜黑巧克力、鲜奶油（淡奶油）、咖啡粉（非速溶）

8 做过

邪恶paopao

豆乳クリーム❤超清淡低脂抹酱

豆浆（无糖）、砂糖、片栗粉（马铃薯淀粉）、香草精

综合评分 7.8 （7 做过）

Wherever阿白