中式面点

快手煎饺

饺子（新鲜包的和速冻的皆可）、油、芝麻（选）、葱花（选）

综合评分 8.1 （9167 做过）

下厨房用户_d096

层薄如纸外酥内软的手抓饼&葱油饼

#面饼配方（面粉不同请根据面粉吸水度调整水量)、面粉、水、#油酥、花生油、面粉、盐

综合评分 8.6 （765 做过）

宅与路上

指南露 I 一份发酵面团的错题集

低粉或者中粉、水或者其他食用液体、白糖、酵母、油

综合评分 9.1 （223 做过）

頭露

桃酥

猪油、绵白糖、蛋黄、中筋面粉、盐、玉米淀粉、小苏打、泡打粉

综合评分 8.7 （7312 做过）

蜂巢烘焙

饺子皮葱油饼

饺子皮、葱花、盐、油

综合评分 8.1 （2402 做过）

咪咪咪吗吗吗

糯米子糕

圆糯米、五花肉、鸡蛋、鸭蛋、酒酿汁或白糖、白胡椒粉、盐

综合评分 8.2 （156 做过）

冇伱灬冇我

全麦奶香馒头

A面团：、普通面粉、牛奶、干酵母、B面团：、普通面粉、全麦面粉

综合评分 7.9 （22 做过）

_慧绘美食记_

中种牛奶馒头（压面机）

中种：、低筋面粉、酵母、白糖、水、主面团：、低筋面粉、酵母、白糖、牛奶、王米油

综合评分 8.7 （71 做过）

b文惠

山东大馒头

#500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#1000克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#水量有部分间差，是由于地区湿度不同，夏季湿润，冬天干燥，会直接影响面粉的吸水性，请视情况增减。

综合评分 9.1 （8214 做过）

Michelle米歇尔

酵母碱面馒头

面粉、燕山干酵母、四十度左右的温水、食用碱

综合评分 8.6 （32 做过）

肉包儿麻麻

手工碱面馒头

面粉、碱面、水、面粉、碱面、水

综合评分 8.1 （42 做过）

蓝冰凌-1

㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥，好吃到爆‼️

油皮：、中粉200克、油60克（猪油，玉米油，黄油都可以）、油酥：、低粉120克、馅料：、红豆馅320克、肉松128克、麻薯：、水磨糯米粉、栗粉（烘焙用玉米淀粉）、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个（大的蛋黄就8个）

综合评分 8.3 （3320 做过）

亦荷yihe

外酥内软的自制油条出锅啦！——安心油条

水、小苏打、盐、油、高筋面粉、无铝泡打粉、全蛋液

综合评分 9.0 （6 做过）

孔老师教做菜

液种馒头

A 液种、中粉、酵母、水、B. 主面团、中粉、冰水、酵母

综合评分 8.6 （152 做过）

Shirley厨房

彩虹蛋黄酥（无色素版）

①油皮：、中筋面粉、猪油 (冷却之后的)、糖粉、凉水、②七色油酥：、（红）、低粉、红曲粉、猪油、（橙）、低粉、胡萝卜粉、猪油、（黄）、低粉、南瓜粉、猪油、（绿）、低粉、抹茶粉、猪油、（蓝）、低粉、蝶豆花粉、猪油、（紫）、低粉、紫薯粉、猪油、（白）、低粉、猪油、③馅料：、鸭蛋黄、豆沙

综合评分 8.4 （287 做过）

_慧绘美食记_