基础材料

家传秘方卤肉饭【好吃到哭】

猪前腿肉（五花肉也可以）、洋葱、香菇（这次我没有用）、姜末、蒜末、冰糖、老抽、生抽、五香粉（不可以没有）、白胡椒粉（不可以没有）

综合评分 8.7 （266 做过）

李一墨

万能拌菜汁

糖、耗油、香油、蒜末、酱油、醋

综合评分 8.3 （24 做过）

吾家小厨娘

芝麻核桃粉

芝麻、核桃、冰糖

综合评分 8.1 （196 做过）

tony小屋

芝麻糊（储藏版）

芝麻、糯米

综合评分 7.8 （19 做过）

囍xi

秘制酱汁炒面

面条（粗细都可）、蒸鱼豉油、红烧酱油（用老抽的话减到20克）、盐、糖、味精（可不放）、鸡精（可不放）、蚝油（不放味精，鸡精放蚝油）、十三香、黑胡椒碎（白胡椒也可）、面条鲜酱油（没有可以用任何鲜酱油）、白菜（卷心菜）、方腿（火腿肠）

综合评分 8.6 （360 做过）

一只梨花压海棠

【秘诀】砂锅煲仔饭秘诀

米饭、砂锅

综合评分 8.2 （715 做过）

赵超

葱油花卷——还原妈妈的味道

面粉、水、干酵母、葱花、盐、植物油

综合评分 8.2 （14604 做过）

百合-81

家常蒸包子（新手必学 超详 各式花卷馒头适用）

特精小麦粉、温水、牛奶、白糖、猪油、酵母、泡打粉

综合评分 8.7 （2494 做过）

云赏依尚

黑芝麻贝果

高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、水、黄油、黑芝麻碎

综合评分 8.4 （77 做过）

唐小唐妈妈

基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

450g吐司模材料(或6个餐包)、高筋面包粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油、盐

综合评分 8.3 （2747 做过）

yanyanfoodtube

自制美味鲜奶酪

全脂纯牛奶、浓缩柠檬汁、盐

综合评分 9.1 （30 做过）

YOYO

手工揉面

高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、水、鸡蛋、酵母、黄油

综合评分 9.0 （995 做过）

飞雪无霜

自制奶油奶酪

浓缩柠檬汁、鲜牛奶、淡奶油、盐、纱布

综合评分 8.0 （325 做过）

楠风

简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta

全脂牛奶、淡奶油（如果你可以找到乳脂含量在36-40%的浓奶油则更佳、柠檬汁、食盐

综合评分 8.0 （135 做过）

嫣紫

自制Ricotta芝士

全脂牛奶、新奇士黄柠檬

综合评分 7.8 （34 做过）

破小芙

怎样和烙馅饼的面

高筋面粉、自来水

综合评分 9.0 （3303 做过）

百合-81