蛋糕基础( ̄Д ̄)ノ

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创建时间: 2015-02-26      最后修改: 2020-07-01
76 菜谱
  • 伯爵茶奶油蛋糕

    #伯爵茶戚风、伯爵茶叶(迪尔玛或川宁)、牛奶、色拉油、盐、低粉、蛋黄、蛋白、砂糖、#伯爵茶香缇奶油、淡奶油、伯爵茶叶、吉利丁、白巧克力(33.1%)、淡奶油

    综合评分 8.3 (284 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 脏脏蛋糕 网红 独家网红脏脏蛋糕

    1⃣️可可戚风胚、鸡蛋蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、鸡蛋白、细砂糖、2⃣️甘那许、黑巧克力粒百分之66那种、淡奶油、3⃣️淋面夹心甘那许奶油、甘那许、淡奶油、糖粉加入淡奶油中

    综合评分 8.7 (1328 做过)

    susan彤妈

  • 巧克力磅蛋糕【视频】

    黄油、低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉、红糖、水、黑巧克力(约70%可可含量)、全蛋液

    综合评分 8.3 (79 做过)

    sandcastle

  • <LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开!!

    第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

    综合评分 8.4 (2395 做过)

    少女dog

  • 8寸完美轻乳酪蛋糕

    A.奶油奶酪、 无盐黄油、 淡奶油、 牛奶、B.蛋黄、C.粟粉(玉米淀粉)、 牛奶、D.蛋清、 细砂糖、 粟粉

    综合评分 8.2 (5214 做过)

    KeKe-

  • 黑白棋格慕斯蛋糕(6寸)

    【竹炭戚风蛋糕】、鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油、竹炭粉、低粉、【酸奶慕斯糊】、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片2.5片、【表面装饰】、棋格纸、竹炭粉

    综合评分 8.5 (43 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 马修Matthew-浓郁香缇巧克力覆盆子蛋糕<熊谷裕子>

    <覆盆子果酱Raspberry Jam>、<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<潘趣酒Punch>、覆盆子利口酒(没有用朗姆)、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分法)、<干纳许Ganache>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、鲜奶油、<装饰>、可可粉、金箔

    综合评分 8.2 (326 做过)

    姗胖胖

  • 赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃(切碎)、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油(焦糖用)、可可含量40%的牛奶巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分发)、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片

    综合评分 8.6 (445 做过)

    姗胖胖

  • 消耗蛋白的方法——蛋白蛋糕

    蛋白、细砂糖、盐、低筋面粉、奶白吉士粉、色拉油、塔塔粉

    综合评分 6.6 (135 做过)

    爱喝咖啡的牛

  • 奥利奥磅蛋糕

    黄油、糖粉、低粉、鸡蛋液、泡打粉、奥利奥饼干碎(无夹心)、糖水:、水、糖

    综合评分 7.9 (1763 做过)

    牛奶少女丶

  • 猫王磅蛋糕

    鸡蛋、细砂糖、黄油、低筋面粉、淡奶油、高筋面粉、香草精、盐

    综合评分 6.9 (104 做过)

    妍色

  • 挺拔细腻的戚风(6寸)

    1蛋黄糊材料:、蛋黄2个、低粉65、牛奶60、玉米油25克、2蛋白霜材料:、蛋清3个、柠檬汁3-5滴、盐少许、糖粉55、#6寸活底圆模1个

    综合评分 8.1 (660 做过)

    在你身边SUN

  • 原味乳酪蛋糕(黑川愉子)

    奶油奶酪、原味酸奶、砂糖、蛋黄、蛋白、低筋面粉

    4 做过

    阿May又改名儿了